墨西哥的精品酒店，房间都以各自挨着的那棵树命名

　　Hotel Cosijo 这样的奢华酒店居然坐落在 San Jerónimo Tlacochahuaya 小镇里，真是难以想象。虽说这里是令人叹为观止的 16 世纪女修道院所在地(还有 16 世纪的管风琴)，但远离墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)中央峡谷的主要旅行路线。酒店低调的外墙与墨西哥村庄的殖民建筑风格完美融合。从外面看，建筑十分低矮，而一旦进入 Cosijo 这个兔子洞，它就逐渐开阔，变成一座巨型迷宫般的仙境。这是瓦哈卡常用的花招：这里的建筑尺度好像总在变化，狭小的木门总会通向一座繁茂大花园，或是无与伦比的美丽庭院。

　　穿过入口，等待你的就是可口的本地梅斯卡尔酒(mezcal)，还有一排排若隐若现的砖红色围墙。这些围墙(受亚古尔区的前西班牙迷宫启发)沿着酒店格局展开，环绕每一间客房。墙上用的深色有机涂料是酒店的秘密，整体效果就仿佛我们来到了宜居的火星上，墙上映着周围的景致。

　　组成这座迷宫酒店的是 10 间彼此掩映的房间。每间都有露台和吊床，还有一种当地独有的树，有些树是自己从屋子里长出来的。

　　每间房都以守门的那棵树来命名：Pirul Chino、Macuil Cinco Hojas、Huamuchil 等等。Cosijo 酒店里的树上都会挂个小木牌，便于人们识别品种。

　　僻静和亲切组成了这座酒店的气质。各个空间和步道上都铺着鹅卵石，鼓励客人光着脚走上去。每间房的布置不尽相同，酒店力图把当地的明艳色彩与轻松舒适的设计融为一体。这些空间简洁、开放，却保留着私密性。酒店里没有电视——营造出一种宁静、避世的氛围，让人们远离那个熙攘喧嚣、永远在线的世界。

　　迷宫酒店一侧的 “guajes 路”(guajes 是瓦哈卡极具代表性的一种植物)会带你去“temazcal”(那瓦特语，意思是“热房子”)，这是一种顶棚很矮的环形房子，类似于汗蒸屋。人们从河边把密密麻麻的卵石带过来，放火边烘烤，然后扔进这种古老桑拿房中间的坑里。你坐进屋里，门一关，草本药液就会泼到石头上，一时间，蒸气、热量与香味的混合物扑面而来。“temazcal”是种很刺激的体验，目的是为了排除体内毒素，也赶走灵魂里的恶魔。

　　随后，客人可以跳进浅水池(carril de nado)游泳，绝对神清气爽——特别是蒸过桑拿之后。还有个 spa 小提示：酒店后面的大工作室内有按摩和瑜伽室。有条美丽小河流经这座房子，旁边种着大蒜、洋葱、豇豆和佛手瓜，远处是如画的青山。

　　酒店花园里种的水果、蔬菜和草药用于传统现代融合的瓦哈卡菜肴里。这些美食由当地厨师 Moisés 和 Señora Amalia 制作，有 Cerro Negro、 Sabor del Valle，还有许多种家常鼹鼠菜(译注：鼹鼠菜是当地以辣椒为主料的菜肴，因辣椒的形状像鼹鼠而得名)——都是有机、健康的美味。饮料也五花八门，但我们推荐你不喝后悔的 micheladas。虽然客房里没电视，但餐厅有一个朝向室外的投影仪，客人可以在星空下看电影——同时用晚餐或者饮鸡尾酒。

　　如果你不想总留在 Cosijo 这片绿洲里，酒店也提供附近的越野自行车观光游，你可以探索一下周边村庄的手工艺、考古遗址与自然宝藏。Cosijo 酒店虽然位于宁静的乡间，但它靠近公路，能去往 Hierve el Agua 岩层和 Miltla 这类考古学遗址。这座酒店距离瓦哈卡市中心只有 25 分钟车程，对于那些不想离闹市太远的人，这里依然是个方便出行的庇护所。