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万达一年卖10亿,爆米花也有大商机。JUST POP——比万达更美更健康的美式爆米花,你要加盟吗?(回本最快6个月)

2017-07-07      来源: 开店邦     作者:

摘要:如果你和店小二一样经历过90年代,有样东西肯定忘不了,就是砰砰砰的香脆爆米花。谁会想到街头小吃有一天能卖进大商场!但是,爆米花也大变身啦,不再是抓起来有点油的硬豆子,而是色彩缤纷口味多变的“花团子”了。 今天店小二就为你推荐一个人见人爱的“花一样”美的爆米花加盟项目!

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如果你和店小二一样经历过90年代,有样东西肯定忘不了,就是砰砰砰的香脆爆米花。谁会想到街头小吃有一天能卖进大商场!但是,爆米花也大变身啦,不再是抓起来有点油的硬豆子,而是色彩缤纷口味多变的“花团子”了。 今天店小二就为你推荐一个人见人爱的“花一样”美的爆米花加盟项目!


开店邦推荐语


1、行业潜力巨大,市场呈品牌化趋势:根据行业数据,自2008年呈现逐年上升趋势,预计2020年中国市场爆米花总消费额达50亿美元。随着消费升级和食品安全意识加强,消费者更加注重产品品牌,而中国目前尚未有爆米花品牌,JUST POP已领跑行业。

 

2、来自美国成熟市场,入驻中国旗开得胜:当中国爆米花还停留在高压锅压制的蝶形阶段,美国爆米花已发展成熟,成为日常生活中高频消费品。JUST POP创始人Warren Tu自上世纪70年代开始做爆米花,并一直坚持创新改良,深受大众欢迎。最终与潘义杰一起在洛杉矶创立自己的爆米花品牌。2015年入驻中国,JUST POP 在上海门店生意一片红火,经受住了中国市场考验。


3、社群文化自带吸粉体质: 近两年JUSTPOP在中国与电竞、足球、旱地冰球、马拉松、射箭、户外徒步等各项运动密切合作,爆米花加体育竞赛,不能再完美。同时与好莱坞美国电影发行商联合,取得最新最具影响力影片的衍生产品授权全球首发,并涉足动漫、影视娱乐、时尚圈。各种活动均强大的粉丝吸引力,无需担心品牌宣传问题,从包装上就可以看出酷炫。


4、操作简单,投资小,利润高:JUSTPOP拥有业界唯一的万级无尘室生产车间、业界最顶级恒温恒湿生产环境和业界最顶级的检验设备。专卖店接受公司供应链配货,店面只需加热,即可呈现完美爆米花的色、香、味效果。JUST POP门店只需十几平米,甚至可以以小花车的方式经营。产品毛利率达60%以上。


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行业机会


1、朝阳产业发展迅猛,爆米花品牌化为市场所趋。截止2015年我国爆米花产品消费市场规模约107.9亿元,且每年以迅猛速度递增。据业内人士预计,中国的爆米花市场到2020年预估有三四百亿的规模,整个产业链所衍生的市场空间将达千亿美元。

 

随着中国影视娱乐、文化、健康产业的繁荣,消费理念不断升级优化,爆米花品牌化的道路会走得更好,甚至会超越国外。放眼中国,爆米花还停留在无品牌街头小吃的阶段,没有广为人知的品牌,JUST POP敢为人先,抢占先机赢得市场认可。

2008-2015年中国爆米花市场规模情况

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2、覆盖人群广,需求不断增长。爆米花因具有独特香味深受全球人们喜爱。它含有人体必需的蛋白质、脂肪、纤维素等,可以促进儿童大脑发育,还有护齿、强抗癌减肥的作用,是老少皆宜的休闲保健食品。

 

在我国,随着人们生活水平的提高以及爆米花品质的不断改善,爆米花的销量无论是在家庭还是在影院等均以每年10%以上的速度增长。2013年万达影城仅爆米花销量就达3.9亿元;至2016年爆米花销售额已超10亿元,市场需求巨大。

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3、球形爆米花更受市场欢迎。目前市场上的爆米花,从形状上,主要分为蝶形和球形两类。球形的爆米花和蝶形相比,膨胀率高,形状规则、美观,结构均匀;口感酥脆、爆裂后无玉米渣,维生素和纤维素损失也少,可调制成多种口味。球形产品逐步取代传统蝶形产品已经成必然。JUST POP已做到了这一点,完美的球形,并将加州风格与中国口味结合。


4、即食爆米花贴近零食健康化、生活化趋势。随着零食逐渐成为中国人日常饮食不可缺失的一部分,甚至充当代餐角色。对零食消费主要人群——女性和儿童来说,健康尤为重要。日常生活中,看电影逛商场看电视总少不了爆米花的身影,低脂健康口感俱佳必将成为人们首选。JUST POP 使用高温电子爆锅,零反式脂肪酸椰子油,0添加防腐剂,多种口味,恰符合市场需求。


小知识:市场上爆米花产品主要分为三类:即食型,半成品型和存储型。超市售卖的存储型多为机械化加工,玉米水分严重流失,油脂和糖的含量较高,容易造成糖分的过度摄入,对健康不利。半成品爆米花需要微波炉加热,主要以奶油味为主,口感差且含有反式脂肪酸,容易造成肥胖。即时手工爆制的产品是一次成形,能有效保留玉米的原始香味和必要的水分,口感脆而酥,原油脂和糖分都相对更低,也更健康。 


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公司简介


Just Pop由Warren Tu与潘义杰先生2015年1月在LOS ANGELES创立(Just Pop  Conceptual of California, LLC),建立研发团队,与上海团队共同完成产品研发。

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Warren Tu


Warren Tu 出生在台北,70年代Warren随家人移居美国,在夏威夷Waikiki 海滩附近的一个露天商场与朋友开了一个饮食摊,他除了自制的特色热狗,冰激凌以外,还别出心裁利用小型铜锅现场制作手工爆米花,Warren从小爱吃爆米花,他总想着要打破传统爆米花的口味限制,做出些不一样的东西出来。


他尝试把融化的焦糖酱淋在上面,或撒些芝麻,海盐,芥末粉,有时甚至每天可以提供一种新口味让大家品尝,猛然间这个小小的饮食摊成了当地排队最长的热门地点,每天一锅的爆米花都一抢而空。


人们就着冰鲜啤酒配着Warren现做的爆米花,赞不绝口,甚至有人专程开车从别的地方赶来品尝。大家每天就听到 pop pop 玉米爆裂的声音,他们就命名这个产品为 Pop Pop Corn, 好吃又蛮顺口,老涂的爆米花在Waikiki区域小有了名气。


在2015年,Warren Tu迈开自己爆米花品牌的第一步,在洛杉矶创立了JUST POP品牌,并在上海开设了门店,他希望JUST POP能带中国消费者纯正又惊艳的爆米花体验。


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产品介绍


JUSTPOP爆米花,生产过程中严格遵循着制药级标准,在恒温恒湿的环境中,采用气流膨爆技术爆成原球,再按不同口味不同工艺进行撒粉、裹糖,成为少油少糖的健康爆米花。


因此,工厂取得了象征儿童健康承诺的“迪士尼”认证和象征良心承诺的“清真”认证,在目前中国爆米花界是唯一。更与众不同的是,JUSTPOP仅一种新口味研发就要三四个月,这就确保了每一颗入口的爆米花,都令人流连难忘。

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将加州风格与中国消费口味完美结合,致力于研发创新性、健康性产品,形成产品壁垒。


产品口味


经典风味:焦糖、芝士、巧克力、黑糖、巴旦木果仁

健康风味:原味、海苔、海盐抺茶、蕃茄、芝麻、芥末

彩虹风味:青柠、香橙、草莓

专属风味:麻辣、榴莲


原味/Original

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原味是JUSTPOP的开端,对选料要求自然严苛。我们选用的专用玉米不含转基因,是最适合爆裂的玉米,籽粒小而硬,加热时膨胀率在45倍左右,爆破率高于98%,这样爆出的爆米花无渣,口感香脆,外型呈现完美球形。 


芝士/Cheese

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芝士的英文是“cheese”,法国人唤它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”。就工艺而言,它是发酵的牛奶;就营养而言,它是浓缩的牛奶;就JUSTPOP而言,它是为舌尖创作的厚礼。它是我们“入口倾心”指数极高的人气款。


巧克力/Chocolate

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爱TA,就给TA买巧克力!微苦中夹着甜的巧克力让全世界的人为之疯狂。而当丝滑浓郁搭配蓬松酥香,迸发出的美好力量足以驱赶一切低沉和阴霾,像照进心里一束阳光,立刻元气满满。


焦糖芝麻/Caramel&Sesame

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焦糖一直是受西方人喜爱的佐食,它不仅仅只是配咖啡、奶茶,当它邂逅爆米花,如电光火石般迸发出曼妙滋味。在中国以芝麻为主题的点心数不胜数,因为它富含的营养极高。中西合璧谱出香甜好味道。


榴莲/Durian

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榴莲是世界上最神奇的水果。爱它的人难以自拔,恨它的人避之不及。我们的榴莲款口味浓郁,榴莲粉们绝对得到大满足;榴莲黑们也说不定会路转粉,不信你来试试看。


海苔/Seaweed

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JUSTPOP人气王--海苔营养丰富,结合玉米的粗纤维,畅快你的肠胃。爱吃又怕胖的人不要担心,这款绝对的低热量。照顾口味的同时,又管控了卡路里。


芥末/Mustard

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芥末味的爆米花,别说吃了,你听过吗?当它和玉米成了好基友,存在感立马怒刷了整个美食界。就爱芥末,爆米花中不一样的烟火~


加盟商零售价: 


小包15元    中包 22元   大包 32元

小桶 32元   大桶 60元   礼盒 60元


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门店展示:


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专卖店定位


一、JUST POP顾客定位:


需要“快乐、健康”的所有人,购买行为中女性占70%左右,两人及以上一起分享的占70%左右。


二、JUST POP店铺定位:


在一、二级城市中人气最旺购物中心、区域核心购物中心,或城市中旅游娱乐口岸(例如影院、大型游乐园、大型景点等)。周边3公里内中高端住宅密集或写字楼林立,交通便利。


1、购物中心内部选择:


首选购物中心一楼客流主通道上,最好是购物中心主入口、通道中间、电梯傍边;也可以与生活业态组合,例如咖啡厅、居家生活馆、运动中心、儿童娱乐等,楼层视具体情形而定;建议尽量不与轻食组合,更不建议与大型餐饮、超市组合;区域整体光洁、明亮,富有健康和时尚气息 。


2、专卖店店铺硬件条件:


核心店15至20平米,旗舰店25平米左右,花车点位2至8平米左右;柜位高度>2.2 米,门面宽>3.5 米;至少有1面主体墙>3.5 米且可以起高柜;用电量通常在5KW 以上(三厢,有接地);旗舰店、核心店最好具备上、下水(必备饮品),花车点位则无需上下水。


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加盟条件


投资金额:单店加盟投资合计18万元左右。


所需面积:核心店15至20平米,旗舰店25平米左右,花车店2至8平米左右。


回本周期:6 ~ 12个月。


10平米以上专卖店利润测算  单位:元

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注:爆米花的采购成本为45元每公斤(不含税),特殊口味、原材料国际采购成本发生大变动时,会有价格变动。因包装大小不同,产品毛利率约 65%至61%之间(含包装),以上计算产品成本率假设为 36%。


(详细加盟条件及政策,填写加盟意向表之后获得)


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加盟流程


1

通过电话或面谈的方式初步交流,告知品牌基本情况、了解意向者背景资料;

2

意向加盟商填写《特许加盟申请表》,审核资金能力、经营管理能力及其它优势等;

3

总部派人到考查现场和加盟商资格,资质审核通过后,加盟商与总部签订《特许加盟合同》,并按照合约付款;

4

加盟商做详细的开店计划,要求选择多个备选目标,提供场地的项目介绍、楼层平面图,品牌状况、销售数据、顾客定位等以及照片,填写《目标店可行性报告》;

5

开店项目总部审核通过以后,加盟商与目标项目签订租赁合同、办理证照、招聘人员;

6

总部开立项会议、设计师到现场勘察场地,开始图纸设计,订货、采购设备; 

7

加盟商到上海总部培训,投资人和核心管理人员、店长需参加;

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装修实施,现场硬件施工由加盟商负责,装修过程提供施工照片,装修完毕总部将按图纸标准验收;

9

开业,第一家店总部派人驻店支援。


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加盟渠道


点击“阅读原文”填写JUSTPOP加盟意向调查表,会有专业的工作人员与您联系哒。



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网友评论
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1条评论

  • 追梦人2018-01-14 1:02:01

    怎么联系?、、、

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