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小业态开店潮,第三方开店服务商有高招

2017-12-12      来源: 开店邦     作者: 店小六

摘要:整体来看,能做到整店推出、全国范围后端服务的开店服务商还是鲜有看见。

当今零售业,小业态无疑是最热风口之一。

一方面,电商快速发展,传统大卖场零售份额逐步被挤占,消费者大型采购需求下滑,传统大卖场又难以满足消费者日常性购物的快捷、便利的需求,大卖场的开店速度、开店量双降。华润万家、家乐福等大型零售企业纷纷转型,试水全新的小业态。

另一方面,线上流量红利期结束,阿里、京东等电商平台纷纷落地争夺线下流量,加码、赋能线下零售,便利店、精品超市等小业态本就能与电商平台供应链体系较好匹配,又是流量入口,成为线上线下争夺的一片热土。

小业态开店潮,第三方开店服务商有高招

开店潮诞生新需求

小业态开店潮催生了开店、巡店、货品供应等新需求。

对于大型零售企业而言,开小店面临诸多不利,缺乏规模化采购优势,且量小、点多、分散,导致运维成本高企,货品供应、巡店更是加剧大型零售企业原有供应链、服务体系的调整难度。

对于电商平台来说,货品供应、巡店等需求与电商平台原有供应链匹配度较高,但线下开店,电商平台多是新手。

原有精品超市、便利店连锁倒是有开店、巡店、货品供应方面的能力,但同业竞争下,这些能力又难以对外输出。同时,原有精品超市、便利店连锁大多带有地域性,跨区域开店能力欠缺。

小业态开店潮,第三方开店服务商有高招

跨区域的第三方小业态开店需求应运而生。

第三方开店服务商优劣势分析

如上文所述,第三方(小业态)开店服务商是对大型零售企业、传统大卖场、精品超市、便利店连锁开店能力的补充,并有机会在自身供应链、服务体系基础上提供货物供应、巡店、全国跨区域等衍生服务。

综合来看,第三方开店服务商有如下优势

1、省。小业态面积小,需要的货架、冰柜、收银台也少,难以大规模采购减少成本,同时各设备配送、安装繁琐且成本高。第三方开店服务商同时服务多家零售商,聚单效果明显,统一配送、安装降低成本。

2、快。第三方开店服务商整合产业上下游后,无需再分设计、采购、安装、维保等各环节运作,一条龙服务效率提升;现成团队,零售商不必在组建团队。

3、专。专业分工培养专业能力,在店铺设计、设备质量、售后维保等多环节能给零售商提供专业建议和质量保障。

小业态开店潮,第三方开店服务商有高招

同时,第三方开店服务商也可能存在以下不足

1、地域限制。开店服务商多为原有开店外包团队、零售设备制造商等产业上下游团队转型而成,带有地域性基因,跨区域服务存在门槛。

2、规模限制。小型的开店服务商缺少聚单、议价、供应链整合能力,同时服务多家零售商时效、速度会打折扣,实际效果可能还不如零售商自建团队。

案例分析——上扬集团

小业态开店潮,第三方开店服务商有高招

▲上扬集团CEO杨人佩

在第三方开店服务商玩家中,上扬集团是布局较完整的一家。从售前3D云设计平台,到产品聚单、质量管控,再到安装、售后维保等各环节,上扬集团构建了社区型小业态商业空间一体化解决方案,整体实现了从设备制造商向服务商的转型。

11月23日,上扬集团CEO杨人佩在第十届中国高成长连锁行业峰会现场接受开店邦专访时,向开店邦分享了上扬集团的部分服务体系:

售前:上扬新零售3D云设计平台。该平台提供高效便捷的云设计服务与平台、设备物料清单生成等服务,销售或拓展经销商团队可依此平台快速做设计,与客户沟通产品、服务需求、落地方案,最终确认清单,清单会体现每个产品的物流、安装成本,客户能快速确认物流成本、安装施工需求。

杨人佩表示,上扬3D云设计平台由开发商开发,类似CAD与3DMAX的结合,在确定平面布局和商品的情况下,可以实现2小时完成设计与渲染方案的操作。当然,云设计平台更多是工具、窗口,重点还是在这之后的一整套供应链、产品、服务体系。

生产、仓储:1、分析、调研符合80%客户需求的产品类型,做产品的标准化整合、制定,精选有限品类,并保持适当库存,能做到随时出货;20%的特殊要求则由定制团队满足,价格、成本、周期都不一样。

2、仓库目前主要在江浙沪一带,从嘉兴辐射到全国大部分地域,北到山东、北京,南到福建、广东,西到湖北、湖南。

3、重服务落制造,上扬负责把陈列道具的核心部件标准化、自动化生产,非标产品由其他工厂(OEM)代工,所有产品设计、出货前的质量检验都由上扬管控。


小业态开店潮,第三方开店服务商有高招

安装、售后:通过上扬投资的安装工人平台,在全国各地提供安装、售后、维保服务。杨人佩谈到,该平台目前有注册工人七八千人,上扬原有安装工人也在平台上使用。

(开店邦注:该平台应是天天百应平台,浙江上扬集团CEO杨人佩持有该平台18%的股份)

产业链布局、未来计划:1、投资。杨人佩表示,设备领域产业链关键节点的企业,如冷柜、灯光工厂,上扬集团都会投一遍,打通产业,输出整体解决方案;小部件企业不投或只占一点,更多是了解行业,降低成本,通过服务赚钱。

(开店邦注:天天百应平台系杨人佩和可大光电控股股东的合资公司,可大光电从事货架灯、冷柜灯业务,此外,杨人佩成立并参股了服饰专卖店一体化陈列解决方案商英诺菲克斯特、供应链平台鲜世纪等系列公司,加之上扬集团2016年3月挂牌新三板,由此可见,上扬集团的后续投资、产业链布局可期。)

2、供应链金融/资产证券化。上扬集团拟推出一款店铺租赁的类金融服务,以融资租赁的方式给到商家,分期付款,减少零售商初期开店投入,缩短回报周期。服务对象优先考虑有品牌保证、风险管控的品牌连锁,其次加盟商、餐饮、超市。

已有案例:包括屈臣氏东南亚所有的店、大润发飞牛、罗森、永辉会员店、康品汇,其中,三四百平方米的小店越来越多。

总结

消费升级过程中,不仅个人消费者在升级,零售商、渠道商等企业的需求也在升级,简单的设备乃至安装、维保服务已不足以覆盖企业的需求,一站式解决方案服务、增值服务需求增长,再加上开店品类、开店速度需求变化,以上扬集团为代表的传统设备制造商、开店服务商纷纷谋求转型、升级。

整体来看,能做到整店推出、全国范围后端服务的开店服务商还是鲜有看见。

上扬集团率先转型并布局产业链,资本推动下,具备一定先发优势。在不断整合产业链,完善、建全其一站式商业空间一体化解决方案之后,相信能更好地赋能零售、渠道商,提高行业效率。

责编:店小六

关键字: 小业态 服务商 上扬集团
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