便利店被称作是2017年的风口,这个被看做“能消灭最后一公里需求”的业态,已经成为必争之地。
12月20日,零售前沿社记者在位于深圳龙华区宝能科技园里看到了才开业一天的万麦onemind便利店。比探店更让人兴奋的是,万麦便利店在其公号上宣传称,“万麦是宝能零售的第一个品牌”。
联想到几天前,有业内人士向零售前沿社爆料,“沃尔玛前高管、弘章资本资深合伙人王培加盟宝能系的万麦便利店”,想必就是这家店。记者通过天眼查发现,万麦隶属于“宝能便利店有限公司宝科园1号店”,于2017年11月9日注册成功,“宝能便利店有限公司宝科园1号店”又是“宝能便利店有限公司”的分支。
“连投资人都去开便利店,可见是个风口”,上述爆料人告诉零售前沿社。可以想象的是,伴随着王培的进入,将开启“地产+资本+社区便利店”的新篇章。
万麦装修色调以黄色为主,宽大的落地玻璃窗,整体面积不大,大概是在80-90平方的样子。给人的第一印象是:嗯,这很便利店。作为一家便利店,给你的第一感觉就是很便利店,咦,这没毛病呀,还得点赞呢。
一进店,就看到一个亮堂的面包烘烤房,旁边放着已经烤好的三角包,蛋挞,甜甜圈等。就这一块而言,正如店长所说:其他的便利店,你有看到有现烤的面包吗?没有吧。(感觉到了满满的自豪感,有木有。)
记者进店时间正好是午饭时间,和外面的天气相比,店内是一片火热,桌椅区已经是坐满了人,一位难求。在高峰时期,明显看到收银员还是有点疲于应付。如果可以自助结账会不会更好呢。就这个问题,记者咨询了店长。店长的回答是:目前这是我们的第一家店,很多环节还在磨合当中,当下大家都在谈新零售,无人便利店,无人货架这些。我们没有刻意去做什么新科技,黑科技的。主要是先把服务和选品做好,服务好我们的客户。
如果你所在的写字楼旁边就有全家便利店,那么就应该会知道,全家很大程度上担当了上班族的食堂。万麦开在宝能科技园里,这一点应该跟全家也比较类似。就记者所见,中午高峰时期,排队买单最多的就是饭,面,面包这一类。而万麦这一品类也还挺齐全的,有便当,车仔面,酸辣粉,乌冬面,皮蛋瘦肉粥,南瓜粥,蔬菜沙拉等接近20个品种可供选择。另外还有关东煮,三明治,糯米鸡,饭团,粽子,饺子,包子等。价格方面跟全家,7-11的价格基本相当。
果蔬类可选择的品种也不少,苹果,雪梨,橙子,香蕉,番茄,柠檬,桔子,百香果,牛油果这些新鲜度也都非常好。还有一些生菜,菜心,黄瓜,上海青之类的蔬菜。
零食方面,常见的自然派鱿鱼丝,无穷鸡翅,卫龙辣条,恰恰瓜子这些是必然有的了,还有部分的进口食品,记者爱吃的Redondo的绿茶味威化卷心酥,三立的蛋卷和巧克力夹心薄脆饼干这几个都有看到哦,价格比京东还便宜那么一点。这就是“有腔调但不贵的便利店”这一广告词的来由吗?(哈哈,纯属个人臆测)
在便利店的角落,记者发现,还有雨伞和绿植卖,吃完午餐,买一盘虎皮兰或者发财树回去办公桌摆摆也是不错的选择。
日用品方面,牙膏,牙刷,洗面奶,漱口水,卸妆水,面膜,沐浴露,洗手液,纸巾,袜子……等这些都可以很容易找到。
说实话,这一次的探店,是有一些失望,没有看到什么炫酷的技术,也没有看到什么新的科技应用。但诚如文章开头所说:这很便利店。对于便利店来说,这没毛病,不是吗?
资料显示,宝能集团所涉及的业态较多,但是在大众的印象中,尤其是2016年万科那场著名的股权之争中,“宝能系”让人熟知的是他们的地产身份。而地产公司跨界零售业,社区是最佳切入点。
零售前沿社记者通过梳理发现,保利、万科、世茂、龙湖、绿地、第一资产、绿城等等地产公司也纷纷进入社区商业。
资料显示,绿城物业已经推出6家“绿橙社区店和商务店”,预计到2017 年底前,杭州地区还会有 30 家“绿橙”门店开业。
地产公司保利集团将社区商业作为生态布局中的一部分,保利集团旗下社区若比邻事业部总经理朱东生在接受零售前沿社专访时表示:“保利集团要做一个庞大的系统,社区是一部分,加上购物中心、酒店、公寓,四大板块的大会员制度计划全部打通。”
这些大地产对社区商业很看好,那么地产公司做社区商业有哪些优势?
首先,消费人群固定。社区商业将服务对象瞄准为社区范围内的居民,以便民、利民,满足和促进居民综合消费为目标的商业集成体。辐射人口通常在20万人以下,核心区域5~10万人,消费人群固定且集中。
其次,节省租金以及物业更便捷。便利店选点需要高昂的租金,地产、物业自己开便利店则由这方面的优势。在物业方面,可以占据比较好的有利地形。同时地产公司涉足社区商业,凭借之前多年的物业经验、数据积累,做出正确的判断。同时优化成本结构,快速实现门店复制。
最后,地产、物业公司能带来成熟的管理方式。当前国内的社区商业还处于起步阶段,存在缺乏统一规划、行业管理水平普遍较低,社区商业功能不完全等特点。而地产公司设计社区商业,可以实现统一管理、提高管理水平、丰富商业功能等。
随着叮咚小区、顺丰嘿店、社区001等平台的倒闭,社区一度被创业者、资本抛弃。
2017年,在新零售的冲击下,社区的价值被重新得到认识,有从大企业辞职创办便利店的,例如去哪儿的庄辰超、中商惠民战略投资并控股便利蜂、京东推出百万便利店计划……
为什么社区O2O倒闭了?社区便利店又成新风口?这二者存在本质上有何不同?
以社区O2O的代表顺丰嘿店为例,2015年在全国开了3000多家店,员工高达到了1万多人;再以社区001为例,自建配送团队的重资产模式,提供上门配送服务,没有雄厚的资金实力根本就少不起;最后,叮咚小区拿到一亿融资后开始砸市场、砸广告,错误的认为有流量就能把平台做起来等等。
资本寒冬让O2O从业者懂得了脚踏实地,也让资本变得谨慎。在如今的新零售风口下,社区商业在地产行业和零售行业都被给予很高的期望。
对于宝能推出的万麦onemind便利店能吸引弘章资本王培的加入,除了其前沃尔玛高管的身份能带给万麦onemind零售上的建议,其资本能力也是一大优势。
因为资本已经成为推动便利店行业快速发展的重要动力。朗然资本潘育新认为:“中国二三线城市的民营便利店企业将成为各类资本竞标的任店,国资便利店企业混改可能会有突破。”是的,在接下来的2018年,阿里“零售通”计划2018年打造1万家“天猫小店”,京东也公布了未来5年自己的“百万便利店”计划。
可见,无论是社区商业,还是垂直的社区便利店,都将成为2018年的必争之地。
责编:店小七
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