当前位置:首页 > 开店头条

盘点:2017年新零售10大事件10大关键词

2018-02-12      来源: 海健解读新零售、亿欧     作者: 海健、马穆杰

摘要:2017年新零售元年,从零售发起,携新技术、新玩法波及餐饮、服饰、酒店、生活服务等各行业。这一年百业崛起。

2017年堪称是新零售的元年,线上线下融合更为紧密。零售的新风口,新技术,新物种,新玩法不断涌现,资本,新玩家不断涌入,零售行业呈现出多年未见的活跃气氛。

一方面,阿里、京东等,电商平台开始大规模向线下渗透,线下扩张常态化,线上线下的融合开始从资本性融合向业务性融合迈入。新零售大兴之年,哪些事件或将影响未来中国零售格局?

为此,特别盘点2017新零售十大事件,过去的一年,新零售领域发生了哪些大事?

十大事件回顾

01、阿里“买买买”

1.jpeg

事件回顾:2月20日,阿里百联“新零售”联姻,打响2017新零售第一战,双方在新零售技术、全业态融合、会员系统等六大方面达成全方位合作。随后,阿里一路买不停。先后收购联合超市18%股权、5.48亿收购新华都10%股份、联手银泰百货入股东方股份、5亿美元收购“石基零售”38%股份、224亿港币收购高鑫零售36.16%股份。从去年“新零售”概念盛行至今,阿里已在新零售领域股权投资超过500亿。

点评:进入2017年,阿里对线下商业的改造越来越密集。自2016年10月新零售被提出以来,其目前已经渗透到零售的方方面面,线下超市、购物中心、大卖场、百货、零售服务商等都闻风而动。主流的观点是,新零售是为了推动线上与线下的一体化进程,其关键在于使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力,从而完成电商平台和实体零售店面在商业维度上的优化升级。而入股高新零售则被解读为中国商业零售史上规模最大、覆盖面最广、受益人数最多的一次系统性改造。

02、顺丰入局无人货架

2.jpeg

事件回顾:“无人货架“俨然成为了零售行业新风口,快递巨头顺丰也已入局。顺丰的无人货架项目叫“丰e足食”,隶属于深圳市丰宜科技有限公司,首批货架已经于11月20日在深圳地区推行。12月11日起,丰e足食无人值守能量架将全面开通深圳、广州、北京、上海、成都、杭州、郑州、南昌、大连、武汉、济南、长沙、天津十三城。

丰e足食属于顺丰在新零售板块独立孵化项目,旨在结合自身在供应链、仓储、物流配送的优势,做出的全新探索。据官方介绍,丰e足食品牌基于智慧物流和新零售,深耕无人值守、移动支付领域,为客户提供即时、便捷服务,未来不排除增加物流相关功能。

点评:顺丰进军商业之心早已有之,与其他企业不同,顺丰入局无人货架有强大的物流能力背书。而在其聚焦的一二线城市布局上,也是顺丰成熟的业务运营区域。不过,在试点嘿客、优选失败以后,顺丰仍须面对无人货架领域成本高企、差异化、损耗等难题。

03、线上巨头入局“无人零售”

3.jpeg

事件回顾:阿里7月在发布无人淘咖啡便利店,随后天猫无人超市亮相乌镇世界互联网大会,近日天猫汽车自动贩卖机在上海落地。双11前夕,京东无人便利店、无人超市亮相集团总部,京东到家与京东无界零售实验室共同研发的智能货柜—京东到家Go也在乌镇世界互联网大会赚足眼球。主营体育用品的苏宁无人店“苏宁易购Biu”8月在南京开业,随后扩展至上海、北京、重庆等地,未来2-3年内苏宁计划将把智慧零售技术运用于更多的门店,在全国复制200-300家无人店。

点评:随着线上线下一体化融合加快,不少线上巨头纷纷入局无人零售。无论是阿里、京东还是苏宁,其进阶的路径都高度一致,利用线上沉淀的大数据和新兴技术在线下进行试验。说到底,阿里想用新零售来对线下进行重构,而京东、苏宁则在无界零售和智慧零售的概念下,掌握着对线下重构的主动权。

04、盒马与京东7Fresh北京正面交锋

4.jpeg

5.jpeg

事件回顾:京东旗下对标盒马的生鲜超市7Fresh首家门店于12月29日试营业,选址在北京亦庄大族广场,营业面积约4000㎡。京东7Fresh一直被业内视为对标阿里盒马核心产品,其店内经营模式有些类似盒马餐饮+超市模式,生鲜品类占到75%,店内新鲜海鲜、牛排等可以进行现场加工即买即吃。7Fresh的出现将对京东生鲜乃至整个京东平台形成有力的线下补充,在线上线下融合的大趋势下,7Fresh将成为京东零售矩阵中的重要线下阵地,其未来3-5年计划在全国开出超1000家门店。

而盒马过去近半年时间中,在北京共开出十里堡、大成路、东坝、小营亦庄等5家门店,覆盖北京近150万消费人群。盒马亦庄店选址北京城乡世纪广场,京东总部在其3公里配送范围之内。盒马还将在2018年开出30家店,覆盖北京主城区。

点评:同样是样板,盒马承载着阿里对线下商业重构的决心,7Fresh则是京东零售生态开放赋能的首个“样板”。双方在门店构造、服务体验上都有相似之处,均支持3公里内30分钟送货,推出了独立APP。不过双方在支付、新兴科技运用上也有所差异。盒马已舍命狂奔,京东7Fresh也在起跑阶段,2018年京东将在主场迎战盒马。

05、无人便利店、无人值守货架、办公室零售兴起

6.jpeg

事件回顾:6月份,与欧尚合作的缤果盒子在上海落地。缤果盒子创始人陈子林则表示,3年内要开10万家无人便利店。随后各种无人便利店、无人值守货架、无人自动售卖机等风起云涌,资本似乎又找到了一个新风口。无人便利店领域,F5未来商店、居然之家EAT BOX、小e微店、便利蜂等先后入局,而以猩便利、果小美、七只考拉为代表的无人值守货架正在向办公室零售应用场景发力。

此外,娃哈哈、居然之家、永辉、天虹等传统零售商也在发力无人领域,娃哈哈联合深兰科技布局TakeGo便利店,居然之家开出EATBOX无人便利店,天虹首家无人便利店Well Go在深圳亮相。

点评:2017年不仅是新零售元年,同时也是无人店元年。针对有人和无人问题,业界争论不休,不过盈利是最终目的。如果这些无人店是场的话,那么人与货则是实现盈利需要解决的问题。除了新兴企业外,传统企业也纷纷入局。无人市场是一个风口,能不能盈利目前仍有争论。

06、京东百万便利店VS阿里零售通百万小店

7.jpeg

事件回顾:4月10日,京东集团创始人刘强东表示,未来五年,京东将在全国开设超过一百万家京东便利店,其中一半在农村。据了解,京东便利店计划主要是用来解决农村地区商品价格高和假货问题。而在2月28日,京东宣布今年计划在全国开设超过10000家家电专卖店,实现“一镇一店”和“一县多店”,进行渠道下沉,全面覆盖乡村级市场。而在12月,京东宣布与五星电器达成合作,五星电器品牌旗舰店入驻京东,线下专供产品全面上网,合作开设家电线下智慧体验店,全面实现无界零售战略合作的落地。

8月28日,阿里零售通宣布2018年底将覆盖100万家小店。零售通首家“天猫小店”维军超市已在杭州开出,预计财年底将突破10000家。天猫小店及今后陆续升级的各种天猫便利店,将改变现有社区小店的运营模式,还将为消费者带来智能化的门对门购物体验。

点评:中国有数以百万计的小店,虽小但五脏俱全,起着不可替代的作用。阿里、京东、苏宁等都喊出了进军三四级市场小店计划,提供一整套的技术方案输出,对小店进行赋能升级。同时传统家电卖场迎来新方向,五星电器与京东的合作,或许能够为家电行业转型带来思考。

07、亚马逊收购美国全食超市 沃尔玛线下线下一体化融合加快

8.jpeg

事件回顾:12月6日,沃尔玛宣布将公司名称由“Wal-Mart Stores”改为“Walmart Inc”,更名将于2018年2月1日生效,而此次改名意在突出沃尔玛将转型为更为全面以及覆盖在线零售的零售商,试图与亚马逊分庭抗礼。消费者可以用多种方式在沃尔玛购物,而不仅局限于在商店购物。

而在6月16日,亚马逊宣布将以137亿美元现金收购美国全食超市(Whole Foods Market),深耕生鲜电商领域。收购完成后,全食超市将继续以全食超市品牌独立运营,保留供应商,CEO约翰·麦基将继续担任CEO,这笔交易预计将在今年下半年完成。借助于全食超市,亚马逊正式进军生鲜零售市场,向线下进军,其路径与中国正在发生的新零售别无二致。

近年来,沃尔玛大举扩展电商布局,自去年以33亿美元收购了电商Jet.com之后,还与专注于监控和门铃的August智能家居设备供应商合作,使得消费者在离家时也能接收包裹。今年8月又宣布将联手谷歌推出语音购物服务。此外,沃尔玛近期还以不到1000万美元的价格收购了总部位于纽约的物流创业公司Parcel,该收购将帮助其实现在纽约市当天送货。11月,沃尔玛还将优化手机移动端,使得购物更为便利。

点评:亚马逊与沃尔玛,被认为是线上和线下巨头代表,如今这种界限越来越模糊。沃尔玛由线下突围,转型为在线零售商,亚马逊则以收购全食超市为契机,进军线下生鲜零售市场。未来,双方业务范围会更加重叠,差异化的商品服务和体验则至关重要。

08、腾讯、京东投资唯品会 永辉投资红旗连锁

9.jpeg

事件回顾:12月18日,腾讯、京东和唯品会三方达成最终协议,腾讯和京东将在交易交割时以现金形式向唯品会投资总计约8.63亿美元。唯品会将按照每个ADS(每个ADS相当于0.2股A类普通股)13.08美元的价格,定向增发10%的股份。

交易完成后,腾讯和京东将分别持有唯品会7%和5.5%的股份,其中包括之前已经拥有的唯品会股份。京东此前持有2.5%的唯品会股份。同时,唯品会将继续作为一个独立的电商平台运营。根据战略合作协议,腾讯将在其微信钱包界面给予唯品会入口。京东也将会在其手机APP主界面和微信购物一级入口的主界面接入唯品会,帮助唯品会在京东渠道上达成一定的交易额目标。

除了在唯品会方面有大动作外,腾讯此前还拟受让永辉5%股份,对永辉云创进行增资获15%股权。而永辉除了与腾讯达成合作外,又拟9.46亿入股红旗连锁,受让红旗连锁12%股份。

点评:腾讯在电商失利之后,转而扶持京东。腾讯、京东投资唯品会可以看做是联合抗衡阿里,以后竞争将会聚焦在腾讯系和阿里系之争。此外,投资永辉也是腾讯“智慧零售”落地的举措之一,永辉除了接纳腾讯外,还注资红旗连锁一跃成为其第二大股东,新零售背景下竞合逐步加深。

09、双11大战

10.jpeg

事件回顾:今年双11,天猫双11当天交易额1682亿,同比增39.4%;京东11月前11天销售突破1271亿元,苏宁双11全渠道增长163%。

与往年单纯重视线上有所不同,今年双11线下线下互动加深,红包、AR、AI等新玩法层出不穷。天猫联动海内外百万线下门店参与双11,银泰门店成为双11实体主会场,天猫新零售智慧快闪店、新零售母婴室双11亮相。京东联动京东之家、京东专卖店等数十万线下门店参与双11,活动覆盖全球200多个国家和地区,无人超市、无人便利店、奢侈品子品牌TOPLIFE双11正式开业和运营。苏宁线上大促和线下1000多家门店相结合,智慧零售机器人全面登陆门店。

点评:年年双11,年年大战,今年也有新亮点。天猫一骑绝尘,数字又攀新高,京东、苏宁也表现不俗。与往年不同,各家电商平台均加强了线下布局,运用大数据、新技术等主推线上线下一体化的促销方式。可以预见的是,双11不再是电商的狂欢,线下商业的作用与价值会越来越大。

10、新零售物种风起云涌

11.jpeg

事件回顾:2016年,阿里对线下超市重构的新零售业态盒马鲜生率先在上海落地。2017年元旦,永辉新零售新业态超级物种在大本营福州成功开业,这是永辉继红标店、绿标店、精标店、会员店之后的第五个业态。随后,天虹“都会生活超市”sp@ce,新华都“餐饮+超市”业态海物会、步步高“精品超市+品质餐饮+云猴精选App”鲜食演义、百联复合业态RISO、美团线上线下一体化新业态掌鱼生鲜、大润发优鲜、世纪联华·鲸选会员店、物美多点+网上超市、京东首个线下生鲜超市7FRESH等各种新零售业态相继面世。

点评:新零售在2017年出尽了风头,虽然对于新零售各家有个自己的理解,但万变不离其宗,线下线上融合是必要路径。强大的新零售物种需要强大的供应链、技术、物流、数据等做保障,商品与服务依然是核心。新零售物种虽然基本都已落地,但是探索仍然不息。2018年或将迎来新零售格局初定之年。

十大关键词

01、全渠道/线上线下融合

新零售的主题是“线上线下与物流的结合”,因此线上线下融合和全渠道法则成为企业在新零售背景下的革新共识。线上电商纷纷拥抱线下市场,而线下传统企业也不断发力线上,企图抓住新零售契机,全面提升市场占比。

比如,作为线上零售巨头以及“新零售”发起者的阿里,布局线下的步伐从未停止。2017年2月,阿里与线下实体零售百联集团联姻,以及11月,其入股大润发等等无不说明阿里线上线下趋同运行的决心与野心。

除此之外,服装零售以及母婴零售企业等也都在加码全渠道经营。比如母婴零售企业孩子王推出线下智慧门店,母婴线上零售平台蜜芽推出线下蜜芽乐园,传统线下母婴零售平台好孩子推出线上新零售渠道“妈妈好”等等。

不置可否,线上线下融合的全渠道运营成为了新零售时代企业创新变革的首选打法。

02、重构人货场

人、货、场是零售行业中永恒的概念,不管技术与商业模式如何变革,零售的基本要素离不开“人货场”这三个字。而“新零售”的重要标志,以“人货场”中所有商业元素的重构为核心代表。

以前传统的商业主要是货、场、人的顺序,先有商品,之后有了商品交易的场所,再去连接人。在新零售背景下,用户需求越来越个性化的时代,需要去重构人货场的逻辑,即趋向于人、货、场的顺序。

所谓的“人、货、场”逻辑顺序表达的是:市场不再盲目地生产商品,而是先借助云计算、互联网、大数据统计用户的消费需求、消费特征,利用这些数据设计产品的样式、特征、形式投入生产,根据市场动向推出产品。

其中最重要的一个环节是“场”,场景体验在新零售背景下显得尤为重要。新零售背景下的场,是要给消费者构建虚拟场景,拉近产品与消费者的距离,从而帮助消费者完成全新的直观消费体验。

03、供应链

供应链是指商品到达消费者手中之前各相关者的连接或业务的衔接。“新零售”旨在提升用户体验和提高效率的功能实现关键在于背后供应链体系的支撑。因此,新零售时代下的争夺战,决定核心在于企业的供应链能力。

在传统零售中,供应链主要还是局限在供应链的后端,即采购、生产、物流等职能,和消费者、销售渠道的协同整合严重不足,这让供应链的反应总是很滞后。而新零售时代下的供应链各个环节必须高度协同,共同服务消费者,强调的是“全位一体”,供应链成为了“供应链+营销+大数据”。

根据普华永道所编著的《CEO观点2017:中国零售业转型之旅》显示:中国CEO表示高缺货率和订单交付过程的低效服务是他们目前面临的两大问题。而阿里对于新零售库存的解读是朝着“企业库存降到零”的方向转变,这给供应链带来了更大的挑战,也要求供应链朝着“精准”服务方向前行。

比如新零售最典型的案例——盒马鲜生。在其运营中对商品广泛使用了电子标签,将线上线下数据同步,如SKU同步、库存同步、价格同步、促销同步;实现线上下单,线下有货,后台统一促销和价格,这些都为新型供应链的构建打下了基础。

04、转型升级

新零售下,人和商品之间的连接方式发生了翻天覆地的变化。新技术和移动智能的突破,使整体的零售行业运转效率大幅提升。而传统实体业为了迎合新零售下消费者的新的需求轨迹,就必须进行全方位的转型升级。

特步副总裁肖利华曾表示,“新零售时代是以消费者为核心(大数据支持的精准极致体验)、智慧品牌引领、快速柔性供应链为支撑、线上线下全网全渠道融合、高效运营的全新时代”。

而实体经济是国民经济发展的根基。10月30日通过的《深化“互联网+先进制造业”发展工业互联网的指导意见》里,明确表示要促进实体经济振兴、加快转型升级。

贯彻党的十九大精神,建设现代化经济体系,要以推进供给侧结构性改革为主线,结合实施“中国制造2025”和“互联网+”,加快建设和发展工业互联网,促进新一代信息技术与制造业深度融合,这对推动实体经济转型升级,大力发展数字经济,打造制造强国、网络强国,具有重要意义。

05、无人零售

2017年7月,阿里在其淘宝造物节上发布了淘咖啡,由此引爆了无人零售的概念。随后无人零售的各种样态成为了资本争相追逐的风口,凭借着大数据与新技术的运用被誉为一种新商业模式。

无人零售按照形态主要分为无人便利店,无人值守货架和自助贩售机。与传统零售相区别,无人零售的典型特点是通过自动服务或自主结算,减少零售对人的依赖,在一定程度上降低消费者的时间成本,提升购物体验。

据中商产业研究院发布的《2017年中国无人货架市场前景研究报告》显示,截止到9月末,已经有至少16家无人货架获得投资,最高达到3.3亿元,融资总额超过25亿元。此外,9月21日,商务部新闻发言人高峰在例行新闻发布会上表示,无人值守商店是商贸流通领域从需求侧的角度推进供给侧结构性改革的有益尝试,能更好满足个性化、多元化的消费需求。

光速中国创始合伙人韩彦表示,新零售行业从年初开始发酵,从无人售货柜到办公室架子,从无人便利店到便利店即时消费圈。各路玩家已经在不同格局上拉开差距。“新零售布局将是一盘大棋,拼到最后靠的还是基本功,不论是团队的执行力、对供应链的把控,还是基于消费者洞察的商品研发或是围绕位置和流量的争夺等等,都会是最终致胜的根本。”

06、精选模式

2017年3月30日,小米发布了小米严选商城app,名为“米家有品”。与此对标的网易严选,也在2017年新零售背景下凭借“好的生活,没那么贵”的理念成为除京东阿里之外的电商新选择。

在网易严选成为市场的一匹黑马之后,2017年中国网购市场迎来了“精选”热潮,电商纷纷开始向“品质”发力。

中国电子商务研究中心主任曹磊认为,“精选模式电商的出现,满足了愿意为高品质生活支付一定溢价的消费群体的消费需求,虽然有一定的市场,但总体来说,还算相对小众。这种“精选模式”的电商首先会成为中国新中等收入群体的消费主流,而随着“精选模式”电商品类扩充,会逐渐向普通消费者渗透,吸引更多新消费者和新消费者需求的进入。”

07、社区便利店

除了无人零售之外,社区便利店也成为新零售时代行业探讨的热词。2017年尤以7-11便利店的提及频率为例,社区便利店在新零售背景下的价值又一次被行业重塑。

爱便利创始人范永刚在参加由亿欧主办,猩便利、EasyGo协办的“新零售智能未来”峰会时曾表示社区新零售,是流量入口的新势力。拿两个头部市场北京和上海来比,上海便利店的发展比较发达,接近1万家。但是北京才仅仅2千家,所以北京的机会相比上海还有5倍、10倍的发展空间。

而2017年10月,绿城、鲜生活、易果8400万美元全资收购好邻居,以探索社区便利店新模式就是社区便利店在新零售背景下变革发展的缩影。

08、“消费降级”

新零售的原始动力是消费升级,而新零售又直接满足了消费降级的核心需求——去除品牌溢价之后的品质保证。

母婴电商蜜芽创始人刘楠在一次长江商学院的分享会上发表言论称,在某些特定领域,消费不是在升级,反而在“降级”。“消费降级不是消费升级的对立面,而是在消费升级达到一定程度后降级,因为我们对价格有了更高的要求。”刘楠表示,降级不是指商品和服务的品质,而是指价格的合理性。

我们处在消费升级和消费降级并存的时代,背后的原因在于消费者对于其可支配收入的再分配。在可支配收入固定的情况下,如果发生消费升级,那么必然伴随着消费降级。

09、渠道下沉

据“中金点睛”2017年研报表示,受益于人口回流与消费水平提升,三四五线城市的消费力与市场规模正快速崛起,率先渠道下沉抢占三四五线城市的零售企业面临成长机遇,此外拥有分布广泛且数量众多的门店网点,也有助于零售商的渠道价值与入口价值重估。

2017年8月,阿里巴巴在杭州举行了零售通发布会。在发布会上,零售通提出了六大战略,即小店提供丰富有竞争力的优质商品;建立兼容高效的三级仓配体系;打造专业社会化零售铁军;区域渠道行业全面拓展;面向小店服务的全面升级;携手优质小店拥抱新零售——天猫小店。阿里巴巴集团副总裁、零售通事业部总经理林小海宣布,今年零售通将接入50万家门店,打造1万家天猫小店。零售通的目标是二至六线城市,下沉到西部县级市场。

无独有偶,9月份京东超市宣布,将加快在全国三四线城市的布局,大力推行“京东超市百城行”活动,为三四线城市的消费者提供更多优质的产品和服务,带动品质消费升级。而刘强东此前宣布,未来5年,京东将在全国开设超过一百万家京东便利店,其中一半在农村。

不过,也有业内人士表示,发展成一定规模的企业都欲以“渠道下沉”之法来解决用户量增长放缓之困,难度较大,由于用户的使用习惯以及接受程度与一线城市的差异将直接影响到企业在三四线城市的发展情况。

10、全社会大协同

2017年的“双十一”,是各电商平台新零售布局实践的一场大考。“新零售”提出的基于大数据和互联网技术打通线上线下商品、支付、物流、会员等商业生态体系的构想,正在一步步成为现实。

今年的双十一,在新零售背景下,除了不断刷新的商业数字之外,其背后金融、物流等全社会高度参与的商业大协同才是关注重点。技术、商业、数据、智能化在“双十一”这天体现得淋漓尽致。

在这场全民参与的商业大集结中,物流、支付等商业全链路的通畅成为新零售改革的根本所在。在“双十一”的刺激下,国内所有物流企业、金融机构都在全力以赴,从机器人分仓到智能化分拣,再到金融机构的无缝数据处理,种种高精度的商业协同紧密进行,不断推动国内商业基础设施的建设。

阿里巴巴董事局主席马云表示,“新零售是线上线下的结合,人、货、仓、配的结合。未来60%、70%、80%的零售应该是新零售,传统零售不通过技术、数据和供给侧的重新改革,我觉得没有前途。”

总归而言,伴随着“新零售”的语境,2017年诞生了多种复合集约型的零售组织新形态,零售活动的多方参与主体也逐渐回归本位,“新零售”概念也因此逐渐被业界认可,成为零售行业变革发展的驱动催化剂。

责编:店小四

文底配图.gif

关键字: 新零售
0
网友评论
登录发表评论
点击换图

全部评论

0条评论

相关文章 / MORE
最近发布 / MORE