需要排半小时长队，饮品到手后一定会满心欢喜发朋友圈的网红茶饮店：喜茶，已经完成了两轮共计4亿元的融资。

　　据报道称，喜茶近日获得A+轮投资，由美团点评旗下产业基金龙珠资本领投，融资金额在3亿左右。继奈雪の茶19日宣布获得数亿元A+轮融资、茶煮获得千万PreA轮投资以后，这是2018年开年以来，第三个新茶饮品牌的融资消息。值得一提的是，早在2016年，喜茶便获得了 IDG、乐百氏创始人何伯权共同投资的超1亿元的融资。

　　据了解，喜茶的这笔融资，除了会被用作基本的门店扩张，以改进或解决排队问题外，也投入到店铺设计，在店铺的空间体验上狠下功夫，会推出不同风格的主题店。

喜茶去 " 网红化 "，痛并快乐着

　　如果说喜茶成为 " 网红店 " 只是一个意外的话，那么去 " 网红化 "就变得不那么意外了。

　　排数小时的队，只为买一杯20多元钱的茶饮，这是喜茶走红的真实写照。不少前去排队的人，不只是为亲自尝尝它的味道，更是为了去享受辛苦等待很久，手捧喜茶LOGO，在朋友圈收获一片 " 赞 " 时，那份畅快的心情。

　　不得不说，" 饥饿营销 " 带来的效果是有目共睹的。从2015年下半年逐渐开始，喜茶单个的区域辐射，引爆了互联网，形成了极具规模的裂变式传播。一家不到一百平米的商场店铺，一天销售茶饮4000杯，每杯均价25元，单日流水10万元。喜茶一夜之间被大众熟知，但质疑声也随着而来。

　　二十多元的奶茶，从黄牛手中接过，就变成了上百元的稀世珍品。大众和媒体们一方面肆意追捧着这一新生事物，一方面又处处 " 防着 " 它。喜茶多次被指雇人排队、炒作、饥饿营销 ……，却丝毫没能撼动其的网红头衔。

　　喜茶一边享受着各种朋友圈带来的殊荣，一边小心翼翼的试探着新的发展边界。

　　绝大多数风靡只有 " 一时 "，喜茶也不例外。从去年下半年开始，喜茶在互联网上的热度就有了较明显的下降。

　　上海地区，几家新店的开张，分散了客源，也缓减了人广店的 " 尴尬 "。从前几小时的排队时间，被缩短为十几二十多分钟，越来越多的 " 好奇宝宝 " 喝到了朋友圈的那个 " 赞 "。

　　原本稀缺的不再那么稀缺，这是喜茶最乐意看到的，也是其最怕看到的。

　　既要扩大规模，又要保持品牌热度，喜茶从一开始就选择了像星巴克学习。将茶饮做成标准化，是喜茶能够获得资本青睐的一大原因。配合不断升级的空间体验，和向黄金地段不断扩张的打法，喜茶希望成为茶饮界的 " 星巴克 "。

　　这样的战略无疑对资金的依赖特别大。

　　中国食品产业评论员朱丹蓬曾表示：" 获得风投的新兴餐饮品牌会有一定的门店扩张压力，但产品质量、供应链问题以及企业内部管理未能妥善处理好，就进行疯狂开店，这样会增加品牌未来发展的不确定性。"

　　黄金地段，意味着重资产会加重；全部自营，意味着扩张速度会减慢。喜茶是借着网红热度一崛起而起的，要在众多茶饮品牌中继续保持其优势，品牌营销方面的投入可能会成为喜茶未来较大的成本。

　　与此同时，那些同样备受资本追捧的茶饮品牌在战略发展上也绝对不输给喜茶。面对四面楚歌的围剿行动，去网红化，成为喜茶当前最忧虑却又不得不为之的最佳选择。

茶饮市场"阴阳两重天 "

　　据中信证券预估，中国的新茶饮市场容量在400亿-500亿之间。而美团点评的数据指出，未来新茶饮市场规模超过千亿。

　　尽管市场潜力巨大，但从目前的局面来看，整个茶饮市场阴阳两重天。

　　不光是喜茶，2016年，被定位为新式茶的因味茶获得刘强东5亿元投资。同年，抹茶食品品牌 " 关茶 " 也获300万元天使投资，并于2017年完成了千万级人民币PreA轮融资，资方峰瑞资本和李康林跟投。2017年初，奈雪の茶获天图资本过亿元的融资。仅2017年新茶饮行业融资记录就已突破13亿。

　　新式茶饮不光是创业者们最为推崇的新风口，更是各资本们疯狂争夺的肥肉。

　　但与之形成鲜明对比的是，一些品牌茶饮店的关店数量也同时创下了十年来的历史新高。根据美团点评发布的《2017中国饮品店发展报告》显示，2015年下半年开始，半年饮品店关店数逐渐增加，2017年上半年饮品店关店数超过开店数28%。

　　因奶茶品类的加盟费、入行门槛较低，毛利率很高，可复制性极强等原因，就导致许多非专业的加盟商涌进这个行业。

　　越来越多人的加入，也势必会导致行业同质化严重，同一区域覆盖过载，竞争越发激烈。抗风险弱，缺乏餐饮经验，资金链不足，选址错误，再加上大大小小的加盟体系欠缺指导和管理，原材料供应难受保障，甚至还有故意骗取加盟费的行为等原因，使得很多加盟商提早 " 死 " 在了众商混战的血泊中。

　　最后活下来的，大都是有足够资金控制的品牌。现如今，依旧有旧的品牌正在死去，新的品牌刚刚发芽，无奈地循环着这一轮回。

　　茶饮行业，迎合消费者需求已开始跟不上这个时代的频率了。创造需求，成了越来越多 " 侥幸 " 活下来的品牌们感受最深的真谛。

责编：店小四