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超市2018成绩单出炉:转型升级仍是主线 分化愈发明显

2019-04-11      来源: 中国商网      作者: 冉隆楠

摘要:超市上市企业又迎来年度业绩大考。近日,一些超市企业陆续发布了2018年年报,到底谁最赚钱?企业各自的优势又在哪里?未来谁更具潜力?

中国商网 唐砚/摄


转型升级仍是主线

不可否认,虽然近年来传统零售业有些低迷,但致力于转型升级的零售企业并没有放弃。以超市业态为例,开发新业态、旧店铺改造、打造自有品牌……经过几年的摸索,不少超市在转型升级方面成效显著。

典型代表就是联华超市。去年,虽然联华超市未能摆脱亏损的局面,但其业绩实现了近五年来的首次正增长。财报显示,去年联华超市实现营业收入约253.89亿元,同比上升约0.65%;归属于上市公司股东的净利润约为-2.19亿元,同比减亏约0.64亿元。对于营业收入的增长,财报认为,主要受益于超级市场业态新增网点以及对网点的转型改造初见成效,超级市场业态的营业额同比增加约5.70亿元,同比上升约为7.1%。而减亏主要是受所得税费用减少的影响。

财报显示,去年联华超市共新开门店314家,该数字为自2013年以来的最多,其中加盟店新开211家,直营店新开103家。而对于新业态的探索,一方面,大型综合超市业态3.0全食市集样板店-世纪联华PLUS(青浦店)于去年年底开业,另一方面,其于2017年在浙江区域开设的新零售大型综合超市-世纪联华鲸选未来店继续融合新技术、体验、文化,不断探索和改进,并形成创新样板植入现有直营实体店,进一步加快其他实体门店向新零售的转型升级。据悉,联华超市依据不同的功能定位对超级市场业态进行了品类改造,调整商品结构和特色服务,把门店转型为精选超市、社区生鲜及社区便捷三大类型。

比起联华超市,人人乐进行了数年的转型升级成效并不明显。据人人乐业绩快报显示,去年公司实现营业收入81.25亿元,较去年同期下降8.24%;实现营业利润-3.02亿元,较去年同期增长29.92%;实现利润总额-3.18亿元,较去年同期增长39.35%;归属于上市公司股东的净利润为-3.45亿元,较去年同期增长35.91%。值得注意的是,人人乐已经连续两年亏损,除了在2016年实现短暂盈利外,其在2014年和2015年同样处于亏损状态。

近年来,人人乐通过缩减租赁面积、调整空间布局、优化商品结构、更新设备设施、增设线上服务等措施对现有的大卖场进行改造升级。同时还推出了Lesuper、Lelife、Lefresh等新零售业态。不过人人乐方面表示,新业态门店开业需要一定阶段的培育期,培育期长短会受到门店所处区域、商圈、客群、竞争等因素影响,目前新业态对整体营业收入的增长贡献十分有限。

和人人乐处境类似的还有卜蜂莲花。2012年至2016年连续五年亏损、合计亏损超10亿元之后,2017年卜蜂莲花靠裁员扭亏,没想到2018年又栽了。年报显示,卜蜂莲花去年营业收入为101.22亿元,同比增长4.84%,净利润为-2.88亿元,同比下降261.06%。

去年,卜蜂莲花共开设新店11家,包括八家大型超市、两家精品超市、一家邻里便利店。值得一提的是,这是卜蜂莲花在过去七年中,开店数量首次超过两位数。截至去年底,卜蜂莲花的全国门店超过80家,覆盖购物中心、大型超市、高端超市和便利店四种业态。

根据公告,2018年度卜蜂莲花从主要经营大型超市转变为全面的大中小微店多业态发展。目前有包括精品超市Lotus Plus、邻里便利店及Lotus Mini店等业态。而对于今年的发展,卜蜂莲花称将在各业态开设门店,推出以食品为主打产品的全新门店品牌,并探索在店内开设专业领域的新模式。

分化愈发明显

几家欢喜几家愁,就超市行业而言,有的企业去年的业绩不够理想,但也有一些企业一路高歌猛进,业绩保持稳健增长。

近日,红旗连锁就给出了一份不错的成绩单。年报显示,去年公司实现商品销售收入72.2亿元,比上年同期增长4.05%;实现净利润3.23亿元,比上年同期上升95.66%;扣除非经常性损益后,实现净利润3.08亿元,同比增长106.74%。值得一提的是,这也是红旗连锁自上市以来的最好业绩。

红旗连锁表示,利润增长主要是公司持续优化商品结构、提升门店管理效率、加强内控管理等措施,同时,去年三次为员工加薪及增发年终奖,使员工有获得感,进一步增强了企业的凝聚力。

以便利超市为主的红旗连锁在去年新开门店146家,关店59家。红旗连锁表示,由于便利超市门店平均面积为200平方米左右,单个新开、关闭门店对业绩的影响不大。截至去年底,红旗连锁共有门店2817家。在创新方面,红旗连锁不仅继续推进线上平台发展,还逐步向门店推广其研发上线的自助收银系统、24小时无人售货服务、掌静脉支付。值得注意的是,红旗连锁还充分发挥了其便利超市的优势,在门店附加了很多服务项目,比如成都中小学学费代收业务、体育彩票销售与兑奖、智能体重秤业务(云客)以及四川多地的自来水和燃气代收业务等。

业绩向好的还有北京京客隆,其连续三年实现了净利润正增长。公司去年实现营业总收入116.50亿元,同比下降2.55%;归属于母公司股东的净利润为6331.23万元,同比增长33.33%。

去年,京客隆按照新的门店布局规划、陈列标准、管理标准,先后对三间综合超市和八间便利店进行了改造升级;利用线上平台+前置仓的配送模式,提升了门店效率。今年,京客隆将稳步实施实体店铺的改造升级,在生鲜3.0版的基础上按照4.0版本的要求持续进行生鲜经营的升级,同时将持续推进自有App购物渠道及三方平台业务的发展,上线京客隆小程序,推出拼团、抽奖、互动等营销方式。

对比上面两家企业,高鑫零售的业绩就不那么“好看”了。正在进行新零售改造的高鑫零售在营业收入和净利润上都出现了下滑。

截至去年底,高鑫零售实现营业总收入993.59亿元,同比减少2.89%;净利润为41.96亿元,同比减少6.49%;负债合计366.78亿元,负债率为59.37%,下降了1.21个百分点。

高鑫零售表示,集团持续努力优化产品组合以改善毛利率。其中,来自销售货品的收入为955.51亿元,较上一年下降了3.3%,这主要受到与苏宁在家电销售方面订立的安排所影响。

由于正在进行新零售改造,短期内业绩下降并不能说明太多的问题。高鑫零售表示,去年是其开启零售数字化的一年,未来,创新求变及数字化将成为行业竞争的关键。公司将通过数字化管理,把供给与需求紧密结合,向顾客提供对的商品、好的价格,不断丰富顾客的购物体验。

值得一提的是,目前,高鑫零售旗下的大润发欧尚正在进行双品牌整合。高鑫零售表示,为提高营运效益及效率,以应对艰困的竞争环境并更好的服务于顾客,集团董事会于去年12月讨论后决定整合两家公司的营运总部并建立联合营运总部。此外,大润发将协助欧尚升级IT系统以及整合供应链。

截至中国商报记者发稿时,尽管只有一部分超市上市企业公布了2018年年报,但已经可以从中看出一些趋势。记者发现,经过几年的转型创新,数字化已经成为整个行业发展的大趋势,与此同时,为了满足消费者的不同需求,业态也变得越来越细化。对于近年来一直有些萎靡的超市大卖场而言,这几年的探索终将迎来曙光。不可否认,在新零售和新技术的推动下,超市企业业绩分化将越来越明显,强者恒强的特点变得越来越显著。

关键字: 京客隆 红旗 高鑫
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