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被中国大妈挤爆的Costco,未来靠什么延续“神话”?

2019-08-30      来源: 开店邦     作者: 开店邦

摘要:8月27日,美国第二大零售商Costco(开市客)中国大陆首家门店在上海正式开业,《开店邦》记者当天对Costco也进行了探店走访。

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8月27日,美国第二大零售商Costco(开市客)中国大陆首家门店在上海正式开业,《开店邦》记者当天对Costco进行了探店走访


和其他国外零售商初次入华一样,Costco在开业第一天就感受到了来自中国消费者的热情。


开业不到一个小时就开始补货,结账队伍排起长龙,要1个多小时才能抵达收银台;


商场入口混乱,引得警力出动帮忙维持秩序;


附近的交通被堵得水泄不通,停车场等待需3个小时。


为此,商场不得不宣布,下午1点开始停止接待新顾客,5点提前打烊。


生意好到关门?这样的热情,恐怕早已远远超出了Costco的预期。



Costco是美国最大的会员制仓储连锁超市,年营收超过1400亿美元,净利润30多亿美元,在全球拥有9600万会员和770家门店卖场,整体规模仅次于零售巨头沃尔玛。


和其他零售企业的不同在于,Costco格外强调“一切以降低成本和坚持为会员创造价值为首要原则”。消费者在这里可以随意退货、免费试吃、商品售卖不仅不赚钱甚至可能赔钱。


正是这样一家靠会员费盈利的公司,不仅备受雷军推崇,更是被名创优品掌门人叶国富奉为导师。


那么Costco究竟用什么独门秘笈让顾客如此痴迷呢?下面,大家随记者一探究竟。


位置环境



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Costco中国首家门店位于上海市闵行区朱建路235号,距离最近的地铁站大约六公里,地处偏僻,附近以工业园区居多,最近的商圈也在两三公里以外。


对于乘坐公共交通的消费者来说,最好的选择是坐地铁到徐泾东站,再打车或者乘坐197路公交车大约30分钟到达。


由于美国家庭的汽车普及率非常高,这样选址符合Costco在美国的定位,即满足中产阶级家庭的低频集中采购需求,但这样的选址定位是否符合中国消费市场还有待观察。



室内环境



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Costco建筑面积约为两万平方米,建筑分为三层,一楼为营业区域,购物区面积达一万四千平方米。


购物区采用粗放的仓储模式,商品需用叉车放在高层货架上才能完成进货与陈列,而这也正是Costco独创的栈板模式。


商品介绍


上海Costco的sku大约不到4000个,是沃尔玛的十分之一左右,一种商品只挑最具代表性的一两个爆款,最多也只提供四五种选择,这样不仅给选择困难症患者带来福音,同时也让企业在采购商品方面提高效率。


商品品类大致可分为奢侈品、3C家电、生鲜熟食、包装食品、酒水饮料、服饰玩具、日化用品、鲜花盆栽等几个大类。这样的商品品类设置可以大大满足普通家庭的一站式购物需求。


Costco不像是零售商,更像是批发商!


大部分商品为“XXXXXL号”,比如1.13kg的坚果、1.35kg的咖啡豆、2.35kg的蛋白粉、3.23kg的番茄酱、5升装的洗衣液、比姚明还高的大熊,一盒200多片的帮宝适纸尿裤。


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小件商品不零售,一盒盒地卖,比如牙刷一盒有8个、健达奇趣蛋一组9只、饮料一盒一打、水果成箱卖,在这里购物更像是在批发。


其次,商品稀缺性很高,很多“夯货”!


1498元的飞天茅台、99999元的爱马仕包包一经开售就被秒光;重达十多斤的波士顿龙虾在保鲜盒里旁若无人地舞动触须,惊艳到路人拍照发圈;M6-7的和牛西冷牛排牧场来自PhoenixBeef、切割来自243厂,在业内都颇具名气。

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奢侈品区:

99999元的欧米伽男士手表、3779元的MCM女包、14999元的24K金41g大元宝、7599元的18K白金钻石项链


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3C数码区:


3999元的夏普60寸4K电视、1279元的8t希捷3.5寸移动硬盘、14469元的戴尔XPS13银色笔电


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生鲜区:


12.9元5斤的土豆、129元的大份巧克力奶油蛋糕、59元的1kg大囊袋面包、69元一份的鲜虾色拉。


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89元的20只握寿司、240元kg的波士顿大龙虾、649元kg的金枪鱼大脂、449元/kg的M6-7和牛战斧牛排。


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酒水区:


95元瓶的科克兰半干白葡萄酒1.5L、2559元的限量版蓝方尊尼沃加威士忌、919元的五粮液500ml、84元的科克兰伏特加1.75L


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服装区:


379元的李维斯牛仔裤、199元的polo男士长裤、139元的科克兰运动裤、159元一组三条的CK男士内裤


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包装食品区:


185元的科克兰哥伦比亚咖啡豆1.36kg、259元的星巴克法式烘焙咖啡豆1.13kg、114元科克兰特级初榨橄榄油1L、115元蜂蜜工坊700g


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零售价格


根据财报显示,美国Costco的平均毛利润率在10%左右,对标毛利率25%的沃尔玛和40%以上的其他超市,价格十分亲民


与此同时,上海店也延续了这种优良传统。


对于进口商品来说,加上税费,价格比美国会贵一些,但产地在中国的商品,价格还是很亲民的。综合来看,商品售价与在美国相差不大,极具性价比。



自有品牌VS第三方品牌


KirklandSignature(科克兰)是Costco的自有品牌,其名称来自于Costco在1987年至1996年的总部地点Kirkland,于1995年创立,产品涵盖生鲜、食品、服饰、日化、保健品、宠物等品类。


相对于第三方品牌,Kirkland省去了渠道费用,提供了更具性价比的产品。目前来自Kirkland的sku大约占比25%。

 

由于自有品牌难以替代专业品牌的商品设计和品牌价值,在大力发展自有品牌的同时,Costco也会保留第三方品牌的畅销产品,如飞利浦、戴森、OMEGA、李维斯、星巴克、CK、阿迪达斯等常见大牌在这里也均有售卖。


会员权益



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Costco会员分为企业会员和家庭会员两种,消费者进入卖场消费之前必须办理会员卡,否则是不允许进入的!


会员免费服务包含:听力中心、光学眼镜部、快餐部、轮胎免费填充氮气等。


除特殊商品外,在Costco购买的任意商品,均有全额退款的权利!


会员卡价格299元,在有效期限内,消费者可随时取消会员卡,并且全额退费!!!


总结


Costco火热开业形成鲜明对比的是,传统的外资零售商在中国的日子并不好过


今年以来,家乐福被苏宁易购以48亿元收购80%股份,已经实质性退出中国;沃尔玛已陆续退出青岛、南昌、济南、东莞等多个城市;麦德龙也正在谋求出售中国业务,抱上国内互联网巨头的大腿。

 

如果说硬折扣零售商ALDI在上海的两家分店是经过了充分的本地化演绎的话,Costco上海店则显得相当原汁原味,从开店选址到会员权益规则,从商品的陈列包装到价格设定,方方面面都充满了浓厚的美式气息。


那么Costco“神话”在中国能持续走下去吗?


Costco的会员制仓储模式有着清晰的定位,即中国的中产家庭。这部分客户群体的特征是时间成本较高、经济实力雄厚,因此低频购物、高品质、高客单、一站式采购是他们的消费画像。


从偏远的选址、超大号的商品包装上来看,Costco针对的是开车来采购的中产家庭,对于拉着小推车去菜市场买菜的大爷大妈并不友好,因此也只有中产阶级才能养活Costco模式。


虽然中国的城市居住密度远高于美国,但人均汽车保有量远低于美国,消费倾向于高频、低单价的习惯,再加上电商的极度发达,让很多人对Costco在中国的发展并不看好。


随着我国的中产阶层日益扩大,有权威数据称中国年收入在30万~300万的中产阶层人数已经达到一亿人,从总数上已经位居世界第一,这也为Costco后期的快速扩张提供了可能性。


不论会员制模式能否在中国获得成功,Costco此次开业都将是中国消费市场发展的里程碑。随着国力水平的提高和中产阶级的崛起,中国的零售业,未来必将更加丰富多彩。


注:来源/开店邦,作者/开店邦,图/开店邦,如需转载请联系开店邦公众号(ydkdb001

关键字: Costco、会员制消费、商超
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