盒马总裁侯毅：中国零售不缺消费需求，缺的是好商品

据有关消息：近日，盒马总裁侯毅在一场面向供应商合作伙伴的内部会议上，透露了盒马的小目标：盒马将打造10个十亿级的、100个亿级的、1000个千万级的盒品牌。

“中国零售业不缺消费需求，不缺渠道创新，缺的是好商品。”侯毅认为。盒马要打造的盒品牌，是伴随着盒马、伴随着新零售共同成长起来的企业，盒品牌是支撑盒马未来为什么会赢的核心之一。

侯毅举例，为什么好的牛肉那么贵？因为它原来的损耗主要是供应商承担的，这推高了商品的价格。跟盒马合作了三年的纽澜地，盒马给到它的商品最好的价格，双方共同打造链路，损耗盒马自己承担。这样一来，商品价格降下来了，一下子打开了市场。

盒马还帮助纽澜地解决了整头牛的供应问题，一头牛如果只作牛排，部位产出占整头牛的百分之十几到二十，剩下那么多原料怎么利用？盒马有责任帮合作伙伴联合开发，只有把所有的东西都卖好了，成本才能下来。所以盒马帮纽澜地开发了牛肉卷、牛肉粒、牛肉丁等等，最近还在开发牛杂、卤菜等等。

所以，盒马与供应商之间达成了新零售共同体之后，企业的效率才能最大化，同时也给盒马的消费者带来了独有的商品。纽澜地是一个诞生于盒马的盒品牌，产品也专供盒马，连冷链物流系统都是为盒马量身打造的。

再比如上海非常有名的8424西瓜。近些年来，浦东农委将“南汇8424西瓜”进行品牌化营销，将当地瓜农种植的西瓜纳入品牌合作联社，统一包装和销售。官方认证带“一瓜一码”溯源码的正宗8424西瓜，在盒马卖到59元一只，而街边很多自称8424的西瓜只卖20多块钱一只。

正宗的南汇8424西瓜有专业的种植管理，从土地上保证养分的充足，每个瓜做到单品管理，从开花到长出最好的结果大概在什么时间，保证采摘期是最佳状态，既不能太熟也不能太生，既要脆，水分要足，甜度要高，这个品牌的建立背后是精耕细作。

侯毅认为，对于追求消费品质的消费者，盒马提供给他货真价实的商品。同时，盒马也投入许多，帮助供应商一起把这瓜种好。正宗的南汇8424西瓜也很难通过传统的通路找到它的消费客群，很难卖得动。

“盒马关注与供应商之间的紧密合作，共同去研发消费者需要的商品，去关注消费者的需求是什么。”侯毅呼吁供应商一起去洞察消费趋势，共同创造一些好商品。

侯毅还表示，盒马的梦想是希望通过十年时间，做成中国第一家万亿的零售企业。并且，盒马的商品也会在阿里系的渠道上开放流通，未来增量超乎想象。

早在今年5月20日，盒马宣布全国直采基地突破500家的时候，就发出了“像找爱人一样找基地”的高调宣言。此次大会上，侯毅也面向台下的合作伙伴做了类似的表白。

“我们这个产品如果你希望战略合作，我跟你结婚了我不找小三，你也不能找小三，大家就一心一意，打算做五年做十年，伴随着盒马成为一万亿的时候，在座的每一位如果是盒马的战略伙伴，一定是个上市公司。”侯毅说，结成新零售共同体，共同研发，共同打造最佳供应链，做出好商品。希望未来不只盒马的商品能够做得更好，还能不断诞生像纽澜地、纽仕兰这样的盒品牌，服务千千万万消费者的生活。

但是长期合作，并不是简简单单是将货品长期供应给盒马。侯毅提出，更希望商品有持续的创新和迭代，不断的给消费者惊喜，不断的刷亮消费者的眼睛，这对盒马也很重要。

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