当前位置:首页 > 开店头条

“新引流力”出现,“芯征途”如何让餐饮跑道加速度?

2020-07-28      来源: 开店邦     作者: 开店邦

摘要:2020年7月17日,第八届中国智慧餐饮峰会在上海盛大开幕。

2020年7月17日,第八届中国智慧餐饮峰会在上海盛大开幕。作为餐饮行业领先的设备和服务供应商,厨芯科技也携自己的理念和产品,亮相了此次峰会。

  


厨芯科技成立于2016年,是行业内为数不多的倾心于研发投入的餐饮设备和服务提供商。公司不仅自建了产品测试实验室和清洁剂研发&应用实验室,还在华中建立了占地8000平米的生产中心,并取得了ISO9001质量体系、CQC及安全生产标准化认证。

从一台智能洗碗机开始,厨芯科技致力于改变餐厅后厨基础设施,为餐饮商家提供一整套智能AIoT洗碗解决方案,并驱动餐饮行业的智能化和自动化。



腾飞展翅,厨芯科技装机保有量遥遥领先





开店邦记者发现,前不久厨芯科技的装机保有量达到了行业领先,这对厨芯来说,不仅仅是一个可喜的成绩,更为企业插上了腾飞的翅膀。这在厨芯科技品牌市场负责人刘超凡的主题演讲《AloT洗碗机拉升 餐厅运转效率》就能体现。

四年前的8月17日,厨芯史上首台设备成功安装,从此走上了餐饮设备的服务之路。


005.png


厨芯从第1台洗碗机装机到第100台,历时8个月;从100台到1000台,同样花了8个月的时间;而去年12月,厨芯月度装机量就首次突破了1000台。自此,厨芯智能洗碗机的安装步入了快车道。


刘超凡直言,这样的成绩,正是厨芯领先市场平均增速、向全球领先的餐饮设备和服务提供商迈进一大步的重要体现。同时也从侧面反映出疫情当下,已经有更多餐饮商家开始意识到“新引流力”(即消毒力)的重要性。



警钟敲响,智能洗碗机迎来发展机遇





疫情黑天鹅的横空出世,间接证明了消毒力是餐饮门店保证卫生安全的基础。作为消费者就餐的第一触点,餐具的清洁程度,直接决定了消费者对就餐体验的评价。


从监管层面来讲,疫情使得政府对食品安全的监管力度不断提高。


004.png


在餐饮连锁化层面上,餐饮连锁化率不断增加,餐饮企业对餐饮设备和服务的需求也在不断提高。连锁发展过程中,最重要的是标准化,而标准化最重要的工具就是各种智能设备和数据化的管理工具,厨芯科技正好能满足此需求。


在科技层面上,厨芯科技紧随时代发展,致力于用科技改变餐饮设备和服务行业,左手连接客户,右手连接先进科技,从而驱动餐饮行业更加智能化和自动化。厨芯这一智举,恰好和现在提倡的强调数据化智能化的时代大趋势相契合。‍



从心出发,做餐饮人最靠谱的伙伴





地域有界“芯”无界,四海兄弟共风雨。即使疫情使餐饮业遭受重创,但厨芯科技依然彰显了敢于担当的企业精神,推出五项让利举措,与餐饮企业并肩抗疫、共渡难关。

  

疫情期间,厨芯科技还面向全国餐饮人推出“清洁、消杀”直播课程、清洁消毒专家免费线上分享答疑课程,向餐饮人传播专业的消毒知识。

  

003.jpg


今年2月,厨芯科技响应国家免租政策,对全国80多个城市、几千个餐饮品牌线下门店,免除二月份租金,其中包含了设备租赁费用和服务费用,总减免金额达一千多万元。


同时为合作的餐饮企业提供365天全年无休服务,并做到主城区2小时速达响应,全力保障餐厅清洁洗剂足量供应。


虽然国内疫情控制得到阶段性平稳,全国陆续复工,但是餐饮业的战斗才刚刚开始。在后疫情时代,防疫与复工并举,是当下餐厅经营的新常态。这段时间,如何安全地堂食吃饭成为了全社会关注的话题,如何让顾客卸下心防也正是餐饮企业最关注的事情。厨芯科技在3月发起“餐具消杀”公示活动,为消费者树立消费信心,让顾客安心进店就餐,解决餐饮人面临的头号难题,助力餐饮行业尽快复苏。


同月,厨芯科技还举办了为期一周的“温暖芯动”洗碗工关怀活动,为包括呷哺呷哺、木屋烧烤、汉拿山、云海肴、太二在内的72家餐饮门店洗碗工送去慰问品和感谢卡,111位工作在普通洗碗岗位的工作人员感到了来自合作伙伴的温暖祝福。


002.jpg


刘超凡说,餐饮业是一个恒定的市场,它的常态是火爆的、发展的、增长的,如今的黑天鹅遭遇只是短暂性的,厨芯科技愿意不断完善洗碗机服务,深度解决餐饮商家的后厨忧患,助力所有餐饮人早日渡过难关,并一起迎接餐饮曙光的到来。



单品投入超2亿,加快产品和服务迭代升级‍





从2017年到2019年,厨芯科技在商用洗碗机领域已连续三年实现行业增速第一。2019年厨芯商用洗碗机全国出货量第一,占据超过20%的市场份额。截止20206月,厨芯已在全国30个核心城市设立分部,业务辐射周边上百个城市。


刘超凡表示,厨芯科技好并不是真得好,客户好才是真得好。


001.png


未来三年,厨芯科技计划将在智能洗碗机设备上投入超2亿资金,对产品和服务进行迭代升级。同时将从单一智能洗碗机业务,拓展到其他后厨智能设备的业务,比如万能蒸烤箱、冰箱等一切可以智能化的设备,为餐饮品牌提供更贴心、更智能、更高效的服务,和所有餐饮人一起将餐饮行业变得更好,将中国餐饮做大做强!
关键字:
0
网友评论
登录发表评论
点击换图

全部评论

0条评论

相关文章 / MORE
最近发布 / MORE