宾匠科技:后疫情时代，用智能化交付一份“值得托付”的答卷！

孔总表示，后疫情时代，品牌力是企业竞争的核心要点。餐饮企业的品牌力主要有两个维度，一个硬一个软。在大数据智慧化时代，连锁餐饮企业只有充分利用智能化系统，才能深度提升“硬"“软"两个维度的品牌力。

“硬”的维度，是指产品要过硬，还要品质稳定。借助于数据和自动化的系统及量化的工具来实现产品稳定性，可以帮助企业对产品实现标准化。

“软”的维度，是指营销、运营、服务要出色。营销方面的场内电子餐牌、互动广告、信发系统，场外的会员促销、精准广告；运营方面的人力排班、远程巡店、门店自检等工具；服务方面的人脸识别、智能排队、智能点餐、聚合支付等应用，无一不是新技术的应用和智能化系统对餐饮业提高效率及品牌力的重要体现。

解决客户IT运营的品质和成本的痛点，是宾匠科技的企业责任。孔总表示，IT管家，是宾匠对连锁行业的终身承诺。

孔总指出，当下社会老龄化和人力成本日益增长，企业IT团队成本支出越来越高，因此许多企业只能选择“大企业小IT”的模式来应对消费市场。而AI智能、机器人等新技术的不断涌现，更是让企业和门店的智能化系统建设成为业务扩张的短板。

在与连锁餐饮品牌合作的过程中，宾匠科技发现有不少小有名气的连锁餐饮企业的智能化系统存在诸多问题：比如老板重视程度不够，没有统一的规划和管理；各大区或各城市自行建制门店IT系统，设备参差不齐；基础IT架构的缺失，使得门店智能化成为不逾越的鸿沟，最终慢慢被市场淘汰等。

为了适应餐饮连锁企业对全IT运营的强烈需求，更为了更好地帮助餐饮商家深度解决IT痛点、更顺利地步入数据化和智能化餐饮领域，宾匠科技决定用专业的态度、服务和技术，专注连锁企业，特别是连锁餐饮企业，并为其提供专业的透明化设备采购、IT建设和运维服务，做连锁企业值得托付的IT管家。

目前，宾匠科技在北京、上海、广州、深圳、长沙、南京、杭州、成都、天津、济南、石家庄、郑州等地持续扩张，覆盖城市250+，服务商300+。

硬核竞争力一：专业技术。专业的事交给专业的人，和府捞面、1點點、茶颜悦色、探鱼、绿茶、阿香米线、三只松鼠、仟吉、木屋烧烤、九毛九等知名餐饮企业的IT服务都是由宾匠科技全权负责的。因为够专业，所以这些商家愿意选择并深度信赖宾匠。

硬核竞争力二：一站式综合服务，品质保障。从方案规划到IT建设再到IT运维再到设备采购，宾匠科技会帮商家提供一整套的贴心服务，并且在全国主要地区都设立自己的服务网点，更好地解决用户需求。

硬核竞争力三：10年经验。宾匠科技拥有10年从业连锁行业服务团队和各类主流收银系统实验室，熟悉网络、监控应用和实施，坚持专注连锁行业的智能化方案，这是各大品牌高度信赖宾匠科技的重要原因之一。

对于企业来讲，产品和行销是其根基，必须牢牢自主经营，IT服务的功能只有在自主规划和监管的前提下，才能达到轻资产、高效率的运营效果。

随着餐饮企业规模的扩大，智能化、数据化运营越来越受重视。孔总表示，连锁餐饮企业的数据化运营重点主要有两大区块。

1）供应链数据化运营：从前端POS到门店后台管理系统，再到企业供应链的整体数据一体化。数据准确性和及时性为后端的供应链赢得机会，为管理层的决策提供依据，同时也为营销决策提供了有利的数据支持。

2）门店效率化运营：包含选址、点餐、支付、外卖、排队叫号、取餐、促销、会员营销、人力排班、巡店等。目前，不少围绕在POS系统架构上的前中台SAAS模块，已经能支撑大部分的点餐、交付和支付的功能，但在人力排班、巡店、门店自检和会员营销上还是存在很多可以改善餐饮企业效益的空间。尤其是受今年疫情影响，“降本、增效”已成为所有餐饮人共同关心的话题。无疑，智能化系统的运用和运营是2020餐饮人提升企业效益的重要选择。‍