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谁缺席了CCFA便利店大会?

2020-08-28      来源: 开店邦     作者: 开店邦

摘要:8月20日,一年一度的CCFA便利店大会在西安成功召开。

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8月20日,一年一度的CCFA便利店大会在西安成功召开。全国的便利店同仁欢聚一堂,共谋发展。但由于新疆的二次疫情,有两家应该到来的会员企业没有到场,他们是乌鲁木齐市的早晚八点半便利店和每日每夜便利店。‍



八点半和每日每夜都是盛和(北京)资讯科技有限公司(以下简称“盛和”)的重要客户,先后在2019年上线了盛和的A+分析系统。乌鲁木齐是一个很特殊的城市,首先是它的治安环境很复杂,在乌鲁木齐所有的餐馆、商场等人流聚集的场所,进入餐厅都要经过类似地铁入口的检测门;甚至有的餐厅入口的服务人员是头戴钢盔身穿盔甲对客人喊“欢迎光临”的。进入万达广场,在被铁栅栏完整的包围中,只有一个出入检查帐篷,24小时有人轮流执勤。当地人都习惯了,并笑称,乌鲁木齐是全中国最安全的地方,别说偷盗抢劫,连打架斗殴都没有。其次,是大新疆独特的自然环境,每天早晨7点左右太阳慢慢升起,到晚上21点前后才慢慢消失在西天幕。因此,晚上22点出来,天还没黑。所以说早晚八点半正是当地人出行最频繁的时间段。在这样的特殊条件下,本不利于便利店24小时业态的发展,但这两家便利店企业加在一起,硬是交出了1000家左右店铺的完美考卷。走在乌鲁木齐的街头巷尾,都能看到他们的店,密度丝毫不逊于内地其他一二线城市;而且店铺数量还在不断增长,令人不得不想实地考察一下两家企业的运营模式。


除了两家企业的总经理都姓张,他们还有一个共同的特点,就是非常认真。在别的企业上线培训时,总经理不一定参加,但是他们的总经理都是全程参加的,而且会带着想法来提出很多问题,得到满意的答案才作罢。在上线之后,每日每夜的张文凯总经理对系统的使用状况非常关心,亲自与盛和视频会议,沟通单品管理逻辑在A+系统上如何实现功能落地;早晚八点半的张玉海总经理在每周五都安排盛和产品学习会,让属下员工深入学习数据分析的思路方法,养成用数据指导业务的习惯。


在疫情期间,两家便利店遇到的困难远超过其他城市的便利店,因为乌鲁木齐的防控规则非常严格,人员不能随意出入小区,为了能保证正常经营,有的店长没法回家,只好24小时吃住在店铺里;总部的管理人员疫情期间一直坚守工作岗位,不得不在总部大楼里打起地铺。这时,盛和的手机兜便利产品发挥了很大的作用,总部管理者在家里,足不出户就可以了解全公司的业绩状况,哪些店开着、哪些店被迫关闭,各个店铺的从品类到单品的销售数据如何,都一目了然。一旦实现了商品在线、业绩在线和管理在线,疫情导致的空间隔离就不再是不可解决的问题。‍


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盛和原本要出差给客户做培训,由于疫情影响无法去客户现场,就引发了线上培训的念头,调查了几个线上平台之后,都不太符合需求。因为一方面需要保证培训内容的保密性,另一方面需要实现监控培训的参加,甚至培训之后进行考试的闭环;市面上的平台要么收费太贵,要么需求不吻合。于是,盛和最终决定,自己开发一个适应需要的内部培训平台,定名为:“内学堂”。仅仅一周后,MVP版本(最简可用产品)的内学堂就上线了,画面看上去可能不够精美,功能也相对单一,但是足可以满足在手机上进行视频培训的需要了,后台也可以确认参与培训的人员,是否完整看完了视频。这个培训平台不仅能满足盛和产品的视频培训,客户企业的内部培训视频也可以放在内学堂平台上,实现企业内部培训的在线化。总之,这是一个简单实用的培训平台。‍


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如今,乌鲁木齐的二次疫情已经连续多天零新增确诊,疫情解禁指日可待。这两家企业经过这次严峻考验都能逆流而上,疫情过后必然能焕发出更大的生机。但疫情变化无常,今天在新疆,明天可能就是在别的城市再次爆发,2020年本来就已经很难,线下零售企业正面对多种不确定性因素,抱怨没有用,要有明年可能更难做的思想准备,只有顽强生存,才能成为最后的王者。


就像早晚八点半和每日每夜虽然缺席了CCFA便利店大会,但不会缺席中国新零售的腾飞一样,盛和愿做所有合作企业腾飞的助推器,用越来越完善的产品和服务,为中国的新零售插上腾飞的翅膀。


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