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被上市公司收购!茶饮品牌“一只酸奶牛”60%股权卖出2.3亿

2021-01-12      来源: 餐宝典     作者: 餐宝典编辑部

摘要:1月5日晚间,上市公司新希望乳业股份有限公司(简称“新乳业”)发布公告称,公司计划收购茶饮品牌“一只酸奶牛”60%的股权,交易对价为2.31亿元。
奈雪融资1亿多美金的新闻刚过去没几天,又一家茶饮品牌与资本发生了关系。

 
1月5日晚间,上市公司新希望乳业股份有限公司(简称“新乳业”)发布公告称,公司计划收购茶饮品牌“一只酸奶牛”60%的股权,交易对价为2.31亿元。
 
我们先来认识一下交易的双方。
 
新乳业是新希望集团旗下的集团化乳品企业,旗下现有47家控股子公司、15个主要乳品品牌、16家乳制品加工厂、13个自有牧场,2019年1月在深交所上市(据官网)。


一只酸奶牛,是2016年从重庆起家的一个茶饮品牌,定位为“特色酸奶饮品”,现有门店1000多家,分布在西南、华中、华东、华北、华南等区域。

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一个是乳品企业,一个是茶饮品牌,它们是怎么“对上眼”的呢?
 
分两个方面说。
 
从买方新乳业的角度讲,首要原因就像它的公告里所说的,这笔交易是“为进一步拓展终端渠道布局,拓宽私域流量入口等”。新乳业的百科词条有这样一番描述:由于其品牌及业务尚未完成全国范围内的整合,因而无论是单个还是整体,企业的规模效益都并不明显。
 
一只酸奶牛的1000多家门店正好可以补上这一短板,在门店售卖新乳业的各种产品。此外,一只酸奶牛还拥有大量的私域流量,包括微信公众号粉丝达百万、小程序会员80万、支付宝口碑会员超过170万。
 
除了看中零售渠道外,还有一个原因是,新乳业看上了新茶饮这个市场。这又分为两个方面:
 
其一,茶饮作为近两年消费市场上的香饽饽,整个市场发展异常迅猛。NCBD(餐宝典)的数据显示,2021年新茶饮市场规模预计突破1000亿元、茶饮门店数预计达到52万家。
 


这样一个市场自然吸引了众多玩家进来分一杯羹,其中就包括一些供应链巨头。在新乳业之前,就有中粮集团、深粮控股等供应链巨头入场。不过,和新乳业收购现成的品牌不同,之前这些巨头都是自创品牌。
 
早在2017年4月,中粮集团就在上海开过一家茶饮店“雪宜茶声”,开业之初被中粮寄予厚望,如今过去快4年,大众点评上依然只能搜到一家店,仅有5条评论,而且2019年就有人留言称门店疑似已关闭。


时间来到2020年,深粮控股的全资子公司深圳市深深宝投资有限公司成立了茶饮品牌“茶米相期”,从某茶饮头部品牌挖了高管去操盘,10月份还和深圳石油合作开出了一间加油站奶茶店,看上去声势浩大、未来可期。但是,据一位接近“茶米相期”的人士看来,这就是“过家家”。
 
可以说,供应链巨头自创茶饮品牌基本没戏,因为基因不对,二者是完全不同的两个行业。就跟餐饮和零售一样,这也是两个完全不同的行业。像王老吉做茶饮,当初也是信心满满、豪气干云,2019年8月宣布要“5年开店5000家”,结果到今天才70余家。
 
既然自创品牌这条路难度极大,那么收购一个现成的品牌,无疑是上上之选。
 
其二,新乳业有志于成为“一家非传统的、非对称的、拥抱消费者的、不断创新的公司”,而新茶饮行业的主要客户群体正是求新求变的年轻人。NCBD(餐宝典)的数据显示,2020年新茶饮的消费者,30岁以下的占69.4%。具体到“一只酸奶牛”,它的主要客群也正是30岁以下的女性。 
 

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新乳业董事长席刚在接受大公网采访时表示:“怎样去增强用户的体验,与年轻用户实现更好的链接非常关键,一个品牌有没有新鲜度,有没有年轻态,取决于能不能够很好地理解年轻人的需求,而最近崛起的茶饮,服务的正是当下新兴的年轻消费人群。”
 
讲完了买方,我们再来说卖方。
 
从“一只酸奶牛”的角度讲,它做的是特色酸奶饮品,目标是要成为“国内特色酸奶饮品第一品牌”。对于餐饮企业来讲,供应链决定生死,现如今有新乳业这样一个乳制品供应链巨头伸来橄榄枝,它没有理由拒绝。
 
另外值得注意的是,就在上个月28日,主打产品包括酸奶在内的“一鸣真鲜奶吧”的母公司一鸣食品在A股敲钟。
 
“有了新乳业的加持,‘一只酸奶牛’非常有可能成为一个具有独特差异性发展模式的,全国性、年轻化的,以‘酸奶基’为主的饮品领导品牌。”席刚表示。
 

事实上,“一只酸奶牛”之所以60%的股权能卖出2.31亿元的价钱,还在于这个品牌确实还可以。
 
在NCBD(餐宝典)评选出的“2020上半年中国十大最具潜力茶饮品牌”中,“一只酸奶牛”就名列其中。
 
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NCBD(餐宝典)的《2020—2021中式新茶饮行业发展分析报告》则显示,在第三梯队的14个茶饮品牌中,“一只酸奶牛”的满意度排第三、差评率排倒数第五,表现较优。
 


2021年一开年,除了蜜雪冰城搞了个大新闻,“一只酸奶牛”这也算个大新闻,而且给茶饮品牌与资本的联姻提供了新的思路。今年这一年,茶饮与资本的结合必将越来越深、越来越多,这一点是毫无疑问的。


注:來源/ 餐宝典,作者/餐宝典编辑部,图/摄图网 ,本文已标注来源和出处,版权归原作者所有。

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