【张亮麻辣烫开旗舰店】
张亮麻辣烫哈尔滨开出旗舰店，面积约1500平左右，店面升级外，食材也大升级，新增加了虾、螃蟹、鲍鱼等海鲜。（餐饮老板内参）
【星巴克卖包】
星巴克樱花季上新，除了樱花季星杯，星巴克还推出了各种樱花主题的包包。材质多为轻盈的仿牛皮和帆布。多为可斜挎的小包，在包型上却有诸多创新。其他区域的星巴克也推出多款包袋。（咖门）
【钱大妈计划上市】
据“食材榜”报道，钱大妈也启动了上市计划。报道提及，钱大妈上市计划不仅积极频繁出现在管理层口中，开店拓展的步伐也在加速，担当前线作战的加盟门店近来动作频频。目前，钱大妈在全国门店已开出了约3000家门店.（亿邦动力网）
【鲜牛肉品牌「牛痴」获天使轮融资】
中高端牛肉产品品牌「牛痴」完成来自IDG资本的数千万人民币天使轮融资。本轮融资将用于新品研发、SKU扩充，以及店铺拓展。公司的主营业务是热鲜牛肉零售，目前「牛痴」自营和进入的商超总计已经有近百家门店。(36氪）
【拉面说完成第六轮融资】
拉面说再次完成融资。2021年1月拉面说获得麦星资本独家投资。值得一提的是，这是拉面说成立近5年内完成的第6轮融资。2020年拉面说销售额已达6亿元，同时还是唯一进入2020年天猫快消类TOP10的即食面品牌。（北京商报）
【懒熊火锅获近亿元A轮融资】
社区食材连锁品牌「懒熊火锅」近日完成近亿元A轮融资，2020年至今已开业1100多家门店。中原六省目前以加盟方式经营，北京和上海则为直营“店中店”方式开设在大型商超或新零售门店。懒熊火锅曾获得字节跳动投资。（36氪)
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如果恰好加盟商的眼睛盯着明星效应，这样又一个层次的“双赢”局面，则可能只是海市蜃楼。
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说到“鲜食服务”，最早是从1927年美国7-ELEVEn提供热咖啡、热狗、面包开始的，自此之后，即食、有温度的速 ...
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它主要做对了五件事。
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