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每周资讯丨深圳文和友改名,墨茉点心局首家概念店开业

2021-09-29      来源: 开店邦     作者: 开店邦

摘要:每周资讯,点击快速查看!

连锁餐饮

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【深圳文和友“变脸”,改名老街蚝市场】
9月26日,深圳文和友正式宣布推出新场域“老街蚝市场”,这是文和友进军深圳以来的最大变革,也是文和友第一个独立的地域特色IP。在一些业内人士看来,这其实是深圳文和友的一次改名。
与改名同步的,是一场深层次的“本地化改造”,改名后的文和友将提供更多生蚝类产品和针对深圳当地的小吃。而缺乏本地化产品,正是此前业内人士质疑文和友的关键点之一。



【桃李面包全资子公司受限电影响】
近日,桃李面包发布公告,因受电力供应紧张影响,全资子公司江苏桃李、东莞桃李、长春桃李等均接到当地政府限电通知。
江苏桃李自9月25日起至9月30日止限电停产;东莞桃李、长春食品、沈阳桃李、大连桃李、山东桃李、天津桃李、丹东桃李、哈尔滨桃李均根据当地通知积极配合限电举措。


【Tims咖啡天津首店将开业】
加拿大国民级咖啡品牌Tim Hortons(简称Tims咖啡)天津首店将于9月30日在天津银河万象城开业。
据悉,2019年2月,Tims咖啡正式进入中国市场,在上海人民广场开设中国首店,亦是全球第4850家门店。


【墨茉点心局首家概念店“AFTER弄”开业】
9月25日,墨茉点心局首家概念店“AFTER弄”在长沙解放西路星光大厦1楼开业。据悉,门店面积300㎡,设计风格以国潮与流行元素的中西混搭概念空间向大家展现长沙的包罗万象。该店是墨茉、是隆咖啡、贰伍捌禄豆糕联合打造的一家联名店。目前,墨茉点心局已在长沙开出15家门店,均布局在长沙人流量较大的CBD商圈一带。


【新锐起泡果酒品牌“Belong”获数百万美元Pre- A轮融资】
新锐起泡果酒品牌“Belong”已于近日完成数百万美元Pre-A轮融资,投资方为心元资本。本轮融资将主要用于渠道铺设、供应链升级、团队扩张。


【肯德基在美国“无鸡可炸”】
在疫情冲击下,全球供应链条受到持续影响,物价飙升、生产中断、收货延迟等等,近日,美国肯德基曝出鸡肉产品供应不足的消息,可事实上,“无鸡可炸”的不只是肯德基,麦当劳、星巴克等许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。近期,美国肯德基表示,因无骨鸡肉供应不足,决定暂时取消该产品的广告宣传。


【喜茶开进北京前门大街】
9月25日,喜茶北京前门大街店正式开业。这家门店位于北京前门大街,外立面保持了老北京古建筑特色,内部空间则采用了将传统与现代融合解构的设计理念,以现代手法表达传统韵味,让空间焕发出新的生命力。通过北京前门大街店,喜茶向外界展示了北京传统和潮流的多样性文化,同时也凸显了喜茶为千年茶文化注入新活力的全新尝试。


【六神联名乐乐茶推出“花露水奶茶”】
9月23日,记者发现,六神与乐乐茶联名推出了薄荷玫珑冰椰椰饮品,这也被网友们称为“花露水奶茶”。
事实上,六神近年来频繁跨界:不仅与RIO联合推出了花露水风味鸡尾酒,还跨界快餐业巨头肯德基推出了咖啡香型花露水,肯德基同时推出了六神青柠气泡冰咖啡。


【海天味业:正在评估是否对产品价格进行调整】
36氪获悉,海天味业发布公告称,由于今年以来各主要原材物料、运输、能源等成本持续大幅上涨,给公司的经营带来了一定的挑战,近期公司正在评估是否对产品价格进行调整,但调价计划尚未最终确定。


【食品产业公司“利和味道”完成5100万美金C轮与C+轮融资】
食品产业公司“利和味道”于近日完成合计5100万美元的C轮与C+轮融资,两轮融资由XVC领投、翊翎资本、华盖资本、厦门建发新兴投资、乐耕资本、奥烨集团以及青岛国有资产管理体系青岛市引导基金、青岛城阳阳光创投、青岛动车小镇锐安投资共同投资,泰合资本担任C+轮独家财务顾问。


【百胜中国将开千家咖啡店】
9月23日,百胜中国公布,与意大利咖啡品牌Lavazza集团达成合作,双方将通过向合资公司注资2亿美元,加速扩展Lavazza在中国的咖啡店网络,目标至2025年开设1000家门店。目前百胜中国和Lavazza集团分别持有合资公司65%和35%的股份,该合资公司将成为Lavazza在中国内地的独家分销商,从Lavazza品牌国际市场的产品组合中引入更多产品。


【汇源被执行总金额超13亿】
天眼查App显示,近日,北京汇源饮料食品集团有限公司新增一则恢复执行信息,案号(2021)津03执恢59号,执行标的416514784元,执行法院为天津市第三中级人民法院。其关联案件为融资租赁合同纠纷。
值得注意的是,截至目前,北京汇源饮料食品集团有限公司已存在10条被执行人信息,累计被执行约13.77亿元。



事件聚焦

EVENT FOCUS






【2021中国城市便利店指数发布】
为了推动中国便利店行业进一步发展,了解目前便利店行业在国内各区域市场发展的程度,中国连锁经营协会自2014年起连续8年调查并发布“中国城市便利店发展指数”。
指数的核心数据为各城市便利店的饱和度、门店总量的增速、24 小时便利店的比例及营商环境情况。在此基础上,计算出了各城市的便利店发展指数。其中,厦门、长沙、太原、东莞、广州的便利店发展指数名列前五位。




【2021中国企业500强榜单揭晓,营收超千亿企业增至222家】
中国企业联合会、中国企业家协会25日发布“2021中国企业500强”榜单:500强企业2020年共实现营业收入89.83万亿元,净利润较上年500强增长4.59%,研发强度创历史新高,其中营收超千亿元企业数量增至222家。





零售

RETAIL





【全国首家山姆会员旗舰店在上海开业】
9月26日,全国首家山姆会员旗舰店在上海浦东正式开业。该店面积达到70000平方米,商品来自全球30+国家地区,sku数量超过4000,更有全新升级体验空间。
山姆作为全球最大的会员制商店之一,进入中国已经25年,口碑一直保持高水准。



【杭州首家Costco规划方案出炉】
9月27日,杭州首家Costco曝出了新的规划方案。根据杭州市规划和自然资源局对《萧政储出202152号开市客杭州新建项目》的建设工程方案进行了公示显示,杭州Costco总建筑面积5.4万㎡,单层面积约1.8万㎡,共三层,其中一层为层高8米的卖场,二、三层及屋顶为停车场。
项目预计2023年7月开业,正式营业后,预计年营业额将超10亿元。


【金虎便利与美团优选达成合作】
近日,山西金虎便利与美团优选达成战略合作,通过将便利店接入社区电商平台,进一步拓展社区便民服务新场景,满足用户“线上+线下”的消费需求。据悉,太原地区首批约100家金虎门店已接入,用户可通过美团优选App等线上渠道,选择附近的金虎便利店,下单后次日到店自提。据金虎相关负责人介绍,双方还将在供应链等方面展开合作,发挥各自优势,补齐和优化商品供给。


【“中商罗森便利”进入扩张提速期】
前段时间,江浙沪罗森将不再向供应商收取进场费、开户费等相关费用,这让新品牌入驻罗森又近了一步。近期,中商罗森便利计划加快扩张步伐,增加更多与国货品牌、潮流业态的合作,保持每年60%的汰换率,孵化自有品牌商品,计划未来2-3年总门店数提升至1000家。


【盐津铺子拓展社区团购新零售渠道】
据全景网前日消息,盐津铺子董事会秘书朱正旺在一场投资者网上集体接待日活动中表示,社区团购是公司正在拓展的新零售渠道之一,目前进展正常,定量装零食目前销售情况较好。


【便利蜂首次披露鲜食工厂数字化实践】
近日,便利蜂资深产品总监郭爽来在全球产品经理大会上,首次披露数字化驱动在便利蜂鲜食工厂标准化方面的应用。据悉,目前便利蜂在北京和上海共有3座鲜食工厂,并正在天津建造中国规模最大的鲜食供应基地。便利蜂通过信息化建设路线图,包括数据标准化、数据线上化、工厂内数据采集自动化及数据的应用实践等。


【广东7-ELEVEn上线多点】
9月24日消息,广东7-Eleven与全渠道数字零售服务商多点Dmall,已达成全面战略合作。广东7-Eleven近1500家门店及3个配送中心全部上线多点零售联合云。


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