开店邦六月卤味连锁专题报道

在之前“小酒馆专题”、“烘焙连锁专题”、“零食连锁专题”受到行业内的好评后，开店邦（www.kaidianbang.com）6月即将启动“卤味连锁”系列专题报道。

卤味是极具中国饮食特色的美味赛道，连锁化率达到70%，竞争格局充分，细分品类繁多，并且诞生出了绝味这样的万店连锁，还有紫燕百味鸡、煌上煌、久久丫等特色鲜明的千店连锁，以及麻爪爪、盛香亭等强劲的后起之秀，始终吊足中国人的味蕾。

卤味连锁场景多样，有鲜卤现制、预制短保、熟食佐餐、散装零食，种类上鸡爪、鸭脖、猪蹄、肺片无所不包，还有豆腐干、海带丝等素食选择，味型又囊括麻辣、甜辣、酱卤、五香等等，闯遍大江南北都有大量消费者。

作为专注于中国连锁发展的创投媒体，开店邦将通过品牌专访、行业综述、市场研报等形式，为大家呈现欣欣向荣的卤味赛道，也欢迎卤味品牌、上下游企业、知情人士等提供有价值的内容与线索。