绿色餐饮或将成为行业发展新趋势；「MARSMART火星宠物超市」开启试营业

门店开业

1、【「MARSMART火星宠物超市」开启试营业】

近日，北京首家宠物超市「MARSMART火星宠物超市」宣布正式开启试营业。这是一家通过搜罗宇宙好物，为消费者提供高品质宠物生活用品的大型线下体验空间。「MARSMART火星宠物超市」目前汇集了上百个国内外顶尖的宠物用品品牌，共精选了5000+款商品种类，集宠物吃住穿行的一切。

2、【自行车品牌「BROMPTON」华中首店在武汉开业】

近日，英国经典折叠自行车品牌「BROMPTON」宣布正式入驻武汉万象城，这是该品牌初次进入华中地区。当天，「BROMPTON」以“趣发现，‘布’设限”为主题，将酷潮装置与品牌理念相结合，为武汉消费者送上了一份特别的礼物。「BROMPTON」为满足消费者日益增长的骑行需求，实现线上线下齐头并进。也就是，在各个城市铺设线下店的同时，上线官方小程序。消费者可通过线上或线下的方式选择自己合适的产品。

3、【科学护肤品牌「UNISKIN优时颜」线下门店开业】

日前，科学护肤品牌「UNISKIN优时颜」线下门店于上海芮欧百货正式开业。该店目前除了推出黑引力面霜、黑引力精华、小银舱喷雾等护肤产品，还设有「肌肤检测舱」，为用户提供肌肤检测服务，并根据结果给予相应的护肤建议。据了解，「UNISKIN优时颜」正式成立于2018年，由医学博士创立。2021年10月，曾开启限定快闪店「DERMAL STAND皮肤基站」，为用户提供肌肤检测、护肤体验等服务。

4、【「丝芙兰」将在亚洲推出首个“未来概念店”】

据悉，「丝芙兰」将在新加坡来福士商城内开设亚洲首家“未来概念店”。“未来概念店”内设置了多个互动体验区和个性化的体验工具，例如由皮肤科医生推荐的皮肤分析应用程序，帮助用户获得护肤建议。同时，店内还将提供美发服务，包括诊断用户的头皮状况。2023年，「丝芙兰」计划将在上海开设下一家亚洲“未来概念店”。

投融资

5、【「酥品局」完成5000万元融资】

近日，新中式糕点品牌「酥品局」宣布完成5000万元天使轮融资。这是品牌获得的第二笔融资。这笔资金将主要用于文化研究、人才输出、生产升级、技术研发与革新，以及市场推广运营。「酥品局」以中华传统糕点文化为基础，打破了传统烘焙行业固有的形态与经营模式，主营中式、新中式烘焙产品。同时，根据时代发展需要，搭配西式蛋糕、节日蛋糕、果茶、奶茶、节日礼盒、营养早餐、网红下午茶等，是一个多元化经营的烘焙品牌。

6、【「闻献」完成数千万元融资】

近日，中国高端香水香氛品牌「闻献」宣布完成数千万元A+轮融资，本轮融资由凯辉基金旗下消费共创基金与欧莱雅中国首家投资公司——上海美次方投资有限公司联合领投。「闻献」创办于2020年，独创风格“禅酷”，定位年轻、高端市场，致力于打造一个真正的中国奢侈品品牌，产品主要包含浓香水、香氛蜡烛、无火香薰等。「闻献」目前主要将线下作为主要销售渠道，并已在上海、北京开设三家线下店。2022年下半年，计划分别在成都和深圳再铺设三家线下店。

7、【安宏资本收购连锁餐饮品牌「Wagas」60%股权】

近日，私募股权投资基金安宏资本宣布，已从生活方式餐饮集团「Wagas」创始人手中收购60%的股权，但「Wagas」创始人将继续管理集团日常工作。「Wagas」与安宏的此次合作，将有助于扩大其在中国市场的布局，包含产品供应与菜单研发、运营基础设施与系统建设，并强化品牌建设。「Wagas」成立于1999年，是中国最大的独立西式休闲餐饮集团之一，旗下拥有多个生活方式餐饮品牌，包括健康生活方式品牌「Wagas」、全天候休闲餐饮品牌「Baker and Spice」、实验性时尚餐厅品牌「Funk & Kale」，以及轻食酒吧品牌「LOKAL」。「Wagas」目前在国内11个城市拥有约250家门店，但大部分位于上海。

其他

8、【绿色餐饮或将成行业发展新趋势】

近日，「麦当劳」（中国）宣布北京麦当劳首钢园得来速餐厅正式开业，这将成为中国首家LEED认证的“零碳餐厅”。所谓“零碳模式”，就是餐厅拥有超过2000㎡的太阳能光伏发电系统，年发电量可达约33万度，足以满足餐厅日常运营电力的需求，并且每年可以减少碳排放量约200吨。今年4月，「肯德基」曾宣布在北京、杭州落地首批「肯德基」创绿先锋店——“小绿店”。可见，绿色餐饮、绿色餐厅将成为未来行业发展的新趋势。

9、【「沃尔玛」持续领跑，稳坐全球头部零售商】

近日,最新的《财富》世界500强排行榜公布，「沃尔玛」连续九年成为全球头部零售商。「沃尔玛」公布的2022财年Q4及全年业绩显示，整个2022财年，「沃尔玛」总营收为5727.54亿美元，同比增长2.4%；营业利润为259.42亿美元，同比增长15.1%。在「沃尔玛」全球业务中，山姆会员店依然是其核心业务之一。目前,「沃尔玛」也一直在中国市场深耕山姆会员店业务。

10、【线上线下仓店合一的形式或能让「永辉」实现整体盈利】

近日，「永辉超市」举行了2022年半年度业绩说明会。董事会秘书吴乐峰提到，仓储会员店上半年销售增长百分之二十几，明显强于公司整体增速。「永辉超市」CEO李松峰提到，上半年到家业务已从原来的7.9%亏损率下降到1.6%，线上占比也持续提高，盈利机会越来越大。目前，纯线上的生鲜到家业务经过五六年的试错，基本没有走出亏损的泥潭，而线上线下仓店合一的形式最有可能实现企业整体盈利。