首家「脑白金+ Café」咖啡馆正式开业；「帅克宠物」启动IPO

新店开业

1、【首家「脑白金+ Café」咖啡馆正式开业】

近日，首家「脑白金+ Café」咖啡馆正式登录上海松江区。走进这家脑白金咖啡店，可以看到脑白金标志性蓝色、卡通CP白老头金老太、经典蓝瓶等大众熟悉的元素，并且潮味十足。据了解，这是第一家「脑白金+ Café」咖啡馆，目前开在巨人集团的园区内，未来不排除在上海其他地方开出第二家店。

2、【「ΦSP」餐厅在上海亮相】

近日，全球首家“以买手店形式”经营的餐厅「ΦSP」正式开业，坐落于上海现所二期内。该店共两层，融合美食与时尚潮流，特邀多位世界著名厨师、屡获殊荣的调酒匠人团队以及全球时尚偶像，共同呈献出的一家崭新概念的餐厅。据了解，「ΦSP」餐厅由世界50佳餐厅榜单前评委——俞仰慈Boris Yu创立，并邀请他的朋友们——“潮流教父”藤原浩作为餐厅艺术指导，以及多位米其林星级厨师轮流掌管每一季的菜单。

3、【「新荣记」西南首店即将开业】

近日，传奇中餐品牌「新荣记」西南首店落址成都中国华商中心，目前开业筹备中。据了解，自2016年起，「新荣记」已连续多年入选米其林餐厅。2019年，「新荣记」北京宝格丽店入选米其林三星餐厅，「新荣记」品牌更是成为中国大陆唯一米其林三星中餐品牌。2021年，「新荣记」北京、上海、香港三城的8家门店共摘揽12颗米其林星。今年1月，北京米其林指南发布其北京新源南路店连续三年蝉联米其林三星。

4、【「武商梦时代」在武汉正式开业】

近日，武汉「武商梦时代」在武昌区亚贸核心商圈正式开业。据了解，「武商梦时代」是武商集团打造的一个“巨无霸”商业地标，项目总投资超120亿元，总建筑面积约79.94万㎡，地下四层、地上九层，纯商业面积世界领先。项目通过定位在“以家庭欢聚为主题的社交平台”，倡导城市中心“微度假”的生活方式，以此打造武汉商业体新地标。「武商梦时代」聚纳国际美妆、男女装、黄金珠宝、运动户外等600+品牌，开业率达90%。

跨界合作与创新

5、【「西贝」试水儿童餐零售市场】

近期，西贝餐饮集团推出西贝儿童餐零售产品。目前，部分「西贝」门店已设立儿童餐零售柜档口，并在西贝商城上线部分产品。据「西贝」对外公布儿童餐战略规划显示，「西贝」首次试水儿童餐零售市场，优先推出针对于儿童“早餐”需求的产品。「西贝」副总裁表示，对于「西贝莜面村」品牌而言，最突出的战略定位就是家庭友好餐厅，而儿童餐业务是重要的策略落脚点，未来将不断加持儿童餐业务，包括儿童餐的外卖化、零售化、有机化、环保化等。

6、【「家乐福」（中国）与「都乐」达成战略合作】

近日，「家乐福」正式与夏威夷百年食品品牌「都乐」达成战略合作。据了解，此次双方在签约现场就达成了1500万美元的采购协议，签约后双方将为消费者提供高品质、新鲜、美味的水果，主要涵盖柑橘、苹果、梨、核果、提子、牛油果等多种产品。同时，双方还将在运营上通力协作。

7、【「MARVIS玛尔仕」与「HARMAY話梅」联名推出“话梅味牙膏”】

近日，意大利口腔护理品牌「MARVIS玛尔仕」与全球美妆及生活方式零售商「HARMAY話梅」联名推出全新“话梅口味牙膏”，以黑糖、话梅、薄荷构建出童年记忆中的味道。目前，「MARVIS玛尔仕」话梅口味牙膏已在线上线下渠道全面发售。

投融资

8、【「小吃街」获A轮融资】

近日，美国DTC中餐品牌「小吃街」在Imaginary Ventures领投的A轮融资中筹集了1000万美元。本轮资金将用于拓展产品种类、优化客户体验等方面。据了解，「小吃街」由华裔美国人Jennifer Liao和Caleb Wang创立于2018年，专注在美国销售冷冻汤圆、烧烤串和小笼包等快餐食品。近期，「小吃街」推出三款中餐面食系列，包括四川担担面、北京炸酱面和上海葱油面。

9、【「帅克宠物」启动IPO】

近日，「帅克宠物」同东方证券签署上市辅导协议，正式启动A股IPO进程。据悉，今年上半年，「帅克宠物」完成了近5亿元Pre-IPO轮融资，由百联挚高资本与博裕资本领投，阳光融汇、芒果基金、中海资本等跟投。此前，「帅克宠物」曾获得金鼎资本、弘章投资、智连资本等机构的投资。据了解，「帅克宠物」成立于2012年，主要为客户提供一站式宠物主粮及宠物零食OEM服务，其专注于研发生产宠物食品，并通过产能优势、原料优势、物流优势、研发优势建立起了完善的供应链服务体系。

其他

10、【「塔斯汀」开出2000家店】

据极海品牌监测平台（GeoHey）显示，截至10月31日，本土西式连锁快餐品牌「塔斯汀」已在全国211个城市开出2890家门店。其门店规模已超越必胜客，在全国同类餐饮排名前四，仅次于华莱士、肯德基、麦当劳。据了解，「塔斯汀」创始于2012年，隶属于福州塔斯汀餐饮管理有限公司，是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌。在产品上，「塔斯汀」目前的菜单体系除主打的中式口味汉堡外，也包含了西式快餐常见的炸鸡薯条等小吃，以及可乐、咖啡等饮品。

11、【「星巴克」2022财年Q4营收84.1亿美元，中国门店达6021家】

近日，「星巴克」公布2022财年第四季度(7月-9月)财报。2022年第四季度，「星巴克」实现营收84.1亿美元，同比增长超3%；净利润8.78亿美元。作为「星巴克」的第二大市场，中国市场第四季度净收入同比下降9%，同店销售额同比下降16%，同店平均客单价增长1%；净新增门店260家，平均每天新增3家。截至9月末，「星巴克」全球共有35711家门店；其中，中国门店6021家。

12、【「优衣库」计划11月份在中国开设10多家新店】

近日，「优衣库」在2022年中国国际进口博览会(CIIE)上策划了一个1000平方米的沉浸式生活公园。「优衣库」生活公园将通过生活服饰的艺术与科学，跨越科技、时尚、品质和可持续性四个区域，展示未来生活的新方式。「优衣库」还宣布，计划在11月份在中国开设10多家新店。