「海德林咖啡餐厅」正式开业；「华莱士」狂开2万家店

新店开业

1、【「海德林咖啡餐厅」正式开业】

日前，《最终幻想14》官方主题餐厅「海德林咖啡餐厅」在新世界大丸百货正式亮相。这是海外唯一由SQUARE ENIX官方授权的《最终幻想14》主题餐厅。据悉，《最终幻想14》目前全球玩家已超过2700万，国内运营商也为其策划了许多活动。在游戏6.2版本即将更新时，推出「海德林咖啡餐厅」也是一次全新的尝试。为国内《最终幻想14》粉丝提供更优质的服务，也将同时进一步扩大《最终幻想14》的影响力，让更多人能够认识这款游戏，从而有更深度、更沉浸的体验。

2、【「7-Eleven」绍兴首店开业】

近日，连锁便利店「7-Eleven」绍兴首店正式开业。该店位于绍兴市越城区金帝银泰城，开业期间除了「7-Eleven」超值大礼包，还有各种促销活动。资料显示，上海、浙江的「7-Eleven」是由统一超商（上海）便利店有限公司运营管理，目前门店遍及上海、杭州、宁波，门店数量突破200家。

3、【「Herschel Supply」开设第一家美国自营门店】

近日，加拿大包袋品牌「Herschel Supply」于纽约开设第一家美国自营门店，该门店位于纽约市曼哈顿区的Flatiron District街区。该门店将展示「Herschel Supply」包袋产品，同时也将用来举办社群活动。「Herschel Supply」成立于2009年，是以设计驱动的全球生活方式品牌。品牌主打产品为箱包，包括背包、托特包、拉杆箱，此外也提供服装及配饰。2018年，「Herschel Supply」在加拿大温哥华开设了第一家品牌直营门店。「Herschel Supply」计划于2023年，在纽约、洛杉矶、多伦多等多个北美地区开出自营门店，并加速拓展美国线下市场。

4、【「张园」正式亮相，打造上海文旅商业新地标】

近日，太古地产宣布，由上海静安置业集团投资的上海首个保护性征收城市更新项目「张园」正式焕新揭幕。「张园」作为项目首期率先向公众开放。首发的「张园」云集国际知名品牌，包括安垲第俱乐部、蓝瓶咖啡、宝格丽香氛、BY FAR、迪奥、古驰、路易威登、酩悦香槟、江诗丹顿等。其中不乏特色概念店，中国首店以及限时专卖店，共同在「张园」营造独特体验。

5、【「万象汇」中山石岐店正式开业】

近日，正式开业。是华润万象生活与金鹰（亚洲）集团合作的轻资产项目，以“MALL+内嵌广场”特色场景组合构筑12万㎡美好生活新地标。「万象汇」中山石岐店从“场景、品牌、服务”三大维度对原项目进行全方位焕新，引入近200家精选品牌、70+城市首进店、100+城市高标店，如嗨贝天地、大渔玩家、任天堂SWITCH体验店、宜得利家居等中山首店。

6、【东台「八佰伴」开业，引入40%首店】

近日，东台「八佰伴」正式开业迎客。项目由江苏华地和中企万业投资建设，同时也是华地集团八佰伴商管公司布局城市商业的第33家店。项目以“星聚场，新潮向”为口号，在总建筑面积11万㎡、商业体量8万㎡的建筑空间内，引入绿茶餐厅、辛香汇·锦里、怡健身、周大福传承、横店影城、国际潮牌MLB等近200家品牌，其中包括40%首店，以此满足东台市多层级、多元化的品质消费需求。

跨界合作与创新

7、【「饿了么」与「抖音」合作的本地生活场景落地南京】

日前，「饿了么」与「抖音」的合作有了实质性进展，此前双方宣布将开展的“即看、即点、即达”本地生活场景体验已率先在南京落地。“饿了么外卖”抖音小程序也已在全国大部分城市开通，抖音用户可通过搜索“饿了么”等关键词找到入口。首批商家包括南京大牌档、小厨娘、喜姐炸串等多家本地头部连锁经营品牌，部分全国连锁品牌以及南京本地中小商户，预计覆盖约2000余家南京门店。

投融资

8、【「老娘舅」冲刺IPO】

日前，主打中式快餐的老娘舅餐饮股份有限公司披露招股说明书，加入了中式快餐第一股的“争夺战”。「老娘舅」此次拟赴上交所主板上市，拟募集资金8.32亿元。受疫情影响，在报告期内，「老娘舅」净利润出现波动，其中2020年大减三分之二以上。据招股书显示，2019-2021年「老娘舅」的净利润分别为6576.53万元、2175.54万元、6384.70万元。

其他

9、【「紫燕食品」拟3亿元投建海南紫燕食品加工生产基地项目】

11月28日消息，「紫燕食品」公告，公司拟在海南省海口市投资建设海南紫燕食品加工生产基地项目，并拟与海口国家高新技术产业开发区管理委员会签署《上海紫燕食品股份有限公司海南紫燕食品加工生产基地项目进入海口国家高新技术产业开发区投资合同书》。项目建设内容为食品加工生产厂，公司计划总投资约3亿元。

10、【「袁记云饺」门店数近3000家】

「袁记云饺」今年10月披露的门店数接近3000家。「袁记云饺」是一家借助鲜饺/生饺外带模式快速扩张的水饺连锁品牌，这种小型轻便的门店促使其在全国迅速扩张。2022年1月，「袁记云饺」的门店数超过1400家；到今年10月，这个数据已经变成接近3000家。相当于不到一年开设了1000多家，速度堪比「瑞幸」。

11、【「华莱士」狂开2万家店】

截至2022年10月，「华莱士」以20091家门店的斐然战绩名列第一，成为中国本土的快餐之王。紧随其后的「肯德基」仅有9028家门店，还不到它的一半。如果只看在营门店，「华莱士」的覆盖面约为301个城市，平均每座城市存在54家门店。近三年，「华莱士」依然保持如此猛烈的增长速度，一共新增12932家门店，每年新增的规模大约是「肯德基」和「麦当劳」的4-5倍。「华莱士」主要通过“门店众筹+员工合伙+直营管理”的模式，将员工或合作者变成门店合伙人，实现品牌的快速扩张。

12、【截止今年6月底全国便利店门店数量约27万家】

近日，中国连锁经营协会发布数据，截至2022年6月底，全国便利店门店数量约27万家。今年上半年重点监测的便利店销售额同比增长10.2%。据了解，作为此次会议的举办地，厦门市便利店具有良好的现状与发展前景。据《中国城市便利店发展指数》显示，厦门市便利店发展指数连续三年位居全国第一。目前，厦门市的连锁店品牌呈现多元化的发展态势，美宜佳、7-11、罗森等知名企业集中选择在厦门开店，本土企业见福便利店也不断发展壮大，全市主要品牌连锁便利店的门店数已超2260家。