「小龙坎」全资持股「蜀大侠」；「麦当劳」在中国正式完成绿色餐厅行动计划

新店开业

1、【「MasonPrince」全国首家概念店落地广州】

近日，本土潮牌「MasonPrince」全国首家实体店开启试营业，落址于广州东山口。据悉，「MasonPrince」2014年创立于深圳，原名「MPstudio」。作为品牌线下首店，「MasonPrince」以“1931HAUS”全新概念式亮相，主打都市、街头、复古和未来主义风格。从门店外观来看，是复古摩登的双层小洋楼空间，内部设计则是兼具复古风和简洁明朗的轻潮风。

2、【「乐凯撒」首家窖炉Pizza店于深圳开业】

近日，「乐凯撒」首家窑炉pizza店在深圳开业。同时，「乐凯撒」深圳的门店数量突破100家。据了解，「乐凯撒」创立2013年，这次在深圳开设的「乐凯撒」首家窑炉pizza店，也是品牌全新升级的快闪店。门店除了有亮眼的黄白搭配，还将一整个窑炉搬进店内，使门店刚开业就已成为消费者打卡地。

3、【「信誉楼」第2家独立超市进驻衡水万达广场】

近日，「信誉楼」超市衡水万达店开业，这是信誉楼百货集团开设的第43家门店，也是继石家庄丰收店之后开设的第2家独立超市店。「信誉楼」超市衡水万达店建筑面积近6000㎡，位于衡水市桃城区。据介绍，衡水万达店投入运营，对于「信誉楼」由单一百货业态向多业态转型，具有重要意义。

4、【天津「金茂汇」正式开业】

近日，位于海河畔的天津地标性文保商业——天津「金茂汇」正式开业。据了解，天津「金茂汇」由原第一热电厂改造而来，项目建筑面积4.6万㎡，签约品牌近130个，引入奈尔宝亲子乐园、星际传奇、雏菊意大利餐厅等35家天津首店及区域首店。另悉，随着青岛「金茂览秀城」和张家港「金茂览秀城」的相继开业，金茂商业已进入上海、丽江、南京、长沙、青岛、重庆、张家港、武汉、天津、杭州、宁波等13座城市，在营及筹开项目共16座。

跨界合作与创新

5、【「友宝」与「DolceGusto」达成战略合作】

近日，雀巢咖啡品牌「DolceGusto」与「友宝」正式签约品牌战略合作，共同打开户外饮用场景。据介绍，此次合作，双方将进行优势资源整合，以达成规模快速增长。「友宝」将负责研发「DolceGusto」专用的户外无人胶囊咖啡机、渠道铺设等工作。「DolceGusto」则负责供应咖啡胶囊，以及提供机器研发、选品、品牌沟通等方面的建议。据悉，「友宝」作为智能零售终端专业平台服务商，旗下拥有智能货柜、智能售货机、自助咖啡机等。截至9月份，「友宝」点位网络有87,565个点位，遍布中国大陆288个城市及31个省级行政区。

投融资

6、【「小龙坎」全资持股「蜀大侠」】

近日，连锁火锅品牌「小龙坎」全资持股了已有600余家门店的连锁火锅「蜀大侠」。据悉，「小龙坎」于2014年成立，系成都小龙坎餐饮有限公司的餐饮品牌。「蜀大侠」于2015年在四川成都创立，为成都蜀大侠餐饮管理有限公司的主品牌，主要从事传统火锅的研发经营以及加盟服务。

7、【「时食链」完成千万元天使轮融资】

近日，「时食链」完成了近千万元天使轮融资，本轮融资由和君资本与品知世纪联合投资。本轮融资资金主要用于公司团队建设、市场开拓与运营。据了解，「时食链」是一家B端食材供应链服务商，主要业务是为B端用户提供一站式食材供应链服务。早期，「时食链」专注于云南食材供应链业务，云南特品客户覆盖国内一、二线城市，后依托云南供应链优势创立了以“壹霖·洱语”为代表的系列云南菜品牌，拥有数家终端连锁门店。

其他

8、【「喜茶」半年日均销量同比增长20%】

近日，「喜茶」发布了十周年报告，报告数据显示，2022年6月以来，「喜茶」日店均销量和月度总销量同比去年，分别平均增长了20%。截止2022年底，「喜茶」已经进入了全球83个城市。2022年，「喜茶」在37个城市开出了新店，包括龙岩、临沂、襄阳、衢州等二三线城市。

9、【「X11」国风机甲夺潮玩新年头彩】

近日，KK集团旗下全球潮玩集合品牌「X11」的“国风机甲”话题在微博引发1.4亿流量热度及过万讨论。“国风机甲”成2023年潮玩首个爆款。据悉，引发该话题的为「X11」联动摩动核限量发售的机甲产品。发售当日，上海、广州、成都、长沙、武汉、东莞等地「X11」门店同时吸引了大批粉丝朋友的排队抢购。

10、【「麦当劳」在中国正式完成绿色餐厅行动计划】

美通社消息，深圳麦当劳学勤书院餐厅日前获颁国际权威的LEED（能源与环境设计先锋）认证。「麦当劳中国」LEED认证绿色餐厅数量突破1800家，正式完成了2018年宣布的绿色餐厅行动计划，成为了全球拥有LEED认证项目数量最多的品牌。现在，「麦当劳」门店的平均用电量比2015年减少了超过20%，每年减少碳排放约6万吨。

11、【「冻品先生」年销售突破6亿】

近日，安井旗下预制菜品牌「冻品先生」发布消息称，2022年销售业绩突破6亿。据了解，「冻品先生」成立于2020年11月，是安井集团旗下预制菜子品牌，采用的是轻资产运营模式，即OEM贴牌模式，主要聚焦安井之外的餐饮食材产品，即火锅料和米面制品之外的火锅周边食材、半成品菜肴、菜肴制品以及调理制品。