「泸溪河」获数亿元融资；「家家悦」2023年将立足山东进行异地扩张

新店开业

1、【「Cabana」深圳首店开业】

近日，家具家居新零售品牌「Cabana」深圳首店开业，选址深圳万象城。这也是品牌在华南开设的第二家门店。新店延续「Cabana」“海边小屋”的概念，空间中分隔了不同的「盒子」，以便家居场景切换。目前，「Cabana」在北京、上海和广州各开设2家门店，在全国共有6家门店。

2、【「CASETiFY」 国内第2家门店开业】

近日，潮流配件品牌「CASETiFY」上海新天地门店正式开业。作为为亚洲「CASETiFY STUDiO」门店之一。该门店定位为“沉浸式创意活动中心”，并设立了“创意胶囊空间”定期邀请艺术家、创意人和消费者参与工作坊、座谈会等活动。目前 「CASETiFY」市值已超过1.25亿美元，产品销售覆盖全球180多个国家和地区，在亚太地区拥23家门店。

3、【「ALDI奥乐齐」凯德虹口店开业】

近日，「ALDI奥乐齐」凯德虹口店开业。这是「ALDI奥乐齐」在中国市场的第35家门店，也是继瑞虹店后虹口的第2家门店。资料显示，「ALDI奥乐齐」的故事起源于1913年的德国埃森市。经过100多年的发展，至今已在全球10余个国家拥有超过1万家店铺，并成为国际市场上享有盛誉和肯定的零售品牌。品牌自2019年6月在中国开设首批试营店以来，不断深耕中国市场。据悉，其在上海的门店数量将达36家。

4、【淮安「旭辉Cmall」盛大启幕】

近日，地处淮安市经济技术开发区的淮安「旭辉Cmall」盛大开业，这是旭辉商业在江苏的首家城市综合体，也是淮安市经济技术开发区首家大型购物中心。淮安「旭辉Cmall」以周边家庭和年轻客群为主要目标，集餐饮、娱乐、休闲、儿童等全系业态，品牌引领区域新标准，满足了主流客群对时尚品质生活的需求。据悉，淮安「旭辉Cmall」共引进100+知名品牌，其中超50%品牌系首入经开东片区。

投融资

5、【「车姆」获得千万元首轮战略投资】

近日，汽车后市场服务连锁品牌「车姆」获得千万元首轮战略投资。据了解，「车姆」致力于通过数字化运营平台在线下门店场景的应用，推动中国汽车后市场品牌升级，成为门店数字化转型、品牌化升级和标准化经营的行业领导者。

6、【「泸溪河」获数亿元融资】

近日，连锁中式烘焙品牌「泸溪河」于近日完成首次融资，融资金额数亿元，由百联挚高资本与龙柏资本联合领投。据悉，本次融资资金将主要用于供应链建设和数字化升级等方面。据了解，「泸溪河」于2013年创立于南京，目前公司门店365家，覆盖13个省市自治区。其中江苏省门店数量为139家，且多集中于南京市，其次为苏州市。

其他

7、【「呷哺呷哺」2023年至今新开18家门店】

近日，「呷哺呷哺」第18家新店开业。据了解，至2023年春节前夕，「呷哺呷哺」将新开28家门店，平均每隔15个小时新开一家门店。门店地址主要集中在上海、天津、杭州、苏州、长沙等城市。据悉，呷哺集团将在2023年新开超240家门店，涉及包含呷哺呷哺、湊湊、茶米茶、趁烧等在内的各大餐饮品牌。

8、【日本多家回转寿司将在中国等海外市场拓店】

日本各家回转寿司企业正积极在海外开店。「寿司郎」的运营公司计划于2023年在海外新开设60家店，达到日本国内新开店数的2倍以上。「藏寿司」计划2023年内在中国大陆开设第1家店。该公司董事冈本浩之表示，“在中国力争10年以内开设100家店，并以非常快的速度开店”。此外，该品牌还将在美国等地扩大店铺网，预计在2030年之前将海外店铺数增至400家（目前约为90家），将海外门店占总店的比率提高至4成（目前约2成）。

9、【「家家悦」2023年将立足山东进行异地扩张】

据悉，「家家悦」将于2023年借助并购省外企业开展异地扩张，以融合自身供应链与直采优势，加速提升经营效率。据了解，「家家悦」成立于1981年，以超市为经营主体，覆盖了山东、河北、内蒙、北京、皖北及苏北等多个市场，以区域密集、城乡一体、多业态的网络布局为支撑，是一家以生鲜为经营特色的全供应链、多业态的综合性零售渠道商。

10、【《2023中国中式餐饮白皮书》发布】

为了帮助中餐从业者把握行业发展的脉络，美团新餐饮研究院联合雀巢专业餐饮精心编写并发布了《2023中国中式餐饮白皮书》。白皮书指出，从中式餐饮连锁化程度来看，火锅是中式餐饮中标准化程度最高、连锁化程度也最高的品类。2021火锅品类连锁化率为20.7%；中式八大菜系总体连锁化率15%，川菜连锁化率为18%，是八大菜系中连锁化程度最高的菜系。