那些曾被315点名的连锁品牌怎么样了？

民以食为天。

老百姓最关心的，莫过于自己吃的、喝的、用的是否真的健康、卫生、安全。

这也是为什么“315”国际消费者权益日确立了40年，依旧备受关注的主要原因。

开店邦通过查阅相关信息发现，“315晚会”上出现的企业往往涉及快消、汽车、住房、科技和互联网等领域。

比如，麦当劳。比如，汉堡王。

这些企业被曝光后，除了公司层面会出公关稿应对舆论，行业内部也会迎来一波“血雨腥风”般的整改和监管。

但是……风波之后，是一切回归原点？还是确有改变？

那些年上榜过的企业，如今都怎么样了？

2012年，北京一家麦当劳餐厅因为后厨员工没有遵循营运手册上的标准，而被315晚会曝光。2021年，安徽一家麦当劳餐厅也因为后厨员工没有按操作做事，而被315晚会曝光。

这两家麦当劳餐厅在被点名后，记者、监管部门工作人员相继赶到现场。麦当劳新浪微博也发出声明，表示接受调查、严肃处理，并向消费者表达了诚恳的道歉。

经历了两次舆论危机之后，麦当劳凭借迅速的反应和诚恳积极的态度，深受网友认同。据悉，麦当劳新浪微博的声明被转发了8400多次，更是收获了一批路人粉。

被点名后，麦当劳业绩丝毫没有受到影响。但也推出全新的“安全便捷”服务。

希望通过建设更加完善的食品安全管理体系，增强供应链管控，加强员工培训等方式，提升产品质量和服务质量。

2014-2019年，麦当劳受益于其持续增长的加盟业务，企业营收增长。

到了2021年，麦当劳整体营收更是增长了21%，其中，美国市场增长13%，发达国家市场（英国、法国等）增长29%，发展中国家（中国等）增长21%，并远超2019年的214亿美元营收。

汉堡王作为一家与麦当劳“相爱相杀”的竞争对手，在2020年因为多家门店使用过期的面包做产品、随意篡改食品保质期而被315晚会点名。

不过，与麦当劳的剧本相反。

汉堡王并没有因为诚恳的道歉而收获一批路人粉，反而开始了自己的“翻车”之路。

比如，在2020年7月，汉堡王因为拖欠员工50%的年终奖，金额高达千万元，而被员工起诉。

比如，在2020年9月，汉堡王全球最大特许经营商开始出售其中国业务50%股权，成交金额超过12亿美元。

比如，在2021年1月，再次被官方媒体报道汉堡王产品出现了食安问题。

对此，汉堡王也采取了类似麦当劳的措施：加强对原材料和制作过程的管理，提高产品的质量和口感，并推出了多种满足不同消费者需求的产品。

但是，业绩却不如麦当劳如意。

据汉堡王母公司RBI财报数据显示，汉堡王2020年相较2019年下降17%，2021年相较2020年增长了15.4%，全年营收为18.13亿美元。

结语：

同样被315点名，麦当劳和汉堡王为什么会出现不一样的结果？

开店邦认为，本质还是组织和人差异。而这其中的差异，就像是一个在养自家孩子，另一个则是在养别家孩子。