这是Esquires Coffee在北京的一家加盟店，位于朝外大街的万通中心，有着与万通中心相匹配的繁华，又不失咖啡屋本身的宁静。
Esquires Coffee万通中心店诞生于2014年9月，如今已经开业一年多了。据店员介绍，这家店人流还不错，除了中国人，很多外国人也喜欢来这儿喝咖啡、工作、聊天等。
始于加拿大温哥华
虽说Esquires Coffee万通中心店只有一岁多，但是 “Esquires Coffee”这个品牌却已经20多岁了，是个有着历史内涵的90后。1993年，Gary Buckland 和Doug Williamson在加拿大温哥华的一个宁静的郊区，开了第一家Esquires Coffee，随后便迅速扩散。2002年5月，新西兰Stuart 和 Lewis两兄弟在奥克兰开设了第一家易思凯斯咖啡门店，从此易思凯斯咖啡迅速成为发展最快的咖啡连锁企业。
在Esquires Coffee万通中心店，你可以看到一副Esquires Coffee地图。如今的Esquires Coffee已有约300家门店，分布在中国、加拿大、英国、新西兰、澳大利亚、巴林、斐济、沙特、阿联酋等多个国家。
只做有机咖啡
为了保护下一代和咖啡农，也为了保护地球水质，Esquires Coffee的承诺是只做有机咖啡。在Esquires Coffee万通中心店的墙上，有一块不大不小的牌子，上面清楚地写着：“100% organic coffee”。据了解，Esquires Coffee所使用的咖啡豆只来自两个产区，分别是东帝汶和巴布新几内亚。因为这里生产的咖啡豆不使用任何的农药，是健康的、有机的和纯天然的。
气质和品质同样重要
很多人认为咖啡厅卖的是环境，其实不然，真正叫座的咖啡厅在环境好的同时，还得要品质好。环境代表的是气质，内心还要看品质。
走进Esquires Coffee，淡雅的轻音乐缓缓流出，下午的阳光透过玻璃照在摆着咖啡豆和咖啡杯的木架上，层次感十足。窗外是焦急飞快的脚步，窗内是温暖淡定的安稳，Esquires Coffee的气质是令人安静和舒服的。
Esquires Coffee对咖啡品质的要求也一直很高。Esquires Coffee的全部咖啡都在世界上最环保的国家——新西兰采用Air Bed 烘焙法进行烘焙。这种热源直接烘焙咖啡豆的烘焙方法同传统的热源加热容器进而烘焙咖啡豆的传统鼓室烘焙方法相比，可以最大限度地确保咖啡的烘焙质量和丰富的咖啡油脂。
喝Esquires Coffee等于支持发展中国家贫苦农民
如果喝咖啡只是喝咖啡那就没有什么意义了。Esquires Coffee更有价值的意义其实是喝咖啡等于做公益。
自2005年开始，Esquires Coffee在全球的门店都只使用经认证的公平贸易有机阿拉比卡咖啡豆制作所有咖啡饮品（星巴克在2009年底，才宣布其在英国和爱尔兰所有咖啡店内销售的浓缩咖啡都将是公平贸易认证咖啡）。
“公平贸易”意味着来自第三世界种植咖啡豆或可可豆等农作物的农民，或者在海外工厂缝制衬衣的工人已经获得了合理的报酬，没有遭到剥削。
而对于消费者而言，每购买一杯公平贸易的咖啡就可以直接支持发展中国家贫苦农民的生活。
Esquires Coffee万通中心店：北京市朝阳区朝阳门外大街甲6号1层2035号
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