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把秀场搬上餐桌,上海首家秀场餐厅开业

  • 2017-05-10 03:13:49
  • 来源: 界面新闻
  • 作者: 王槿瑜

esee Model 模特公司和娱乐帝国 MUSE GROUP 联手,做了个可以一边吃饭喝酒,一边看时装秀的场子。

有的餐厅只卖食物,而有的餐厅能提供给客人的远不止吃食那么简单,比如淮海路上刚开业的这间 esee Lounge & Bar。它是由国内最大的模特经纪公司 esee Model 和上海娱乐帝国 MUSE GROUP 联手打造的首家秀场餐厅,两大品牌“时尚”和“夜场”的 DNA 在这里都得到淋漓尽致的展现。

位于连卡佛三楼,大门低调,内里却别有用天。保留了原本两层高的高挑天花板,营造出宽敞的视觉效果。正中间就是餐厅的“主秀场”—— 18 米长的黄铜餐桌,几乎贯穿整间餐厅。平时这里就是一张巨大的用餐台,到了周末则变成模特们走秀的 T 台,坐在两边的客人在节奏感十足的音乐和模特猫步的伴随下享用美食美酒,也只能在此才会有这样的体验。

整体设计上偏工业风,水泥墙体和冷色调的黄铜材质再搭配着富有秀场氛围的音乐,呈现出利落又迷离的秀场氛围。巨幅模特海报、大屏幕上循环播放的走秀画面,呈现出动感的秀场氛围。

吧台旁的旋转楼梯通向唯一的包房,空间是阁楼式的,不易被发现,私密度极佳,同时也拥有观看 T 台的极佳视角。

esee Lounge 的菜品与餐厅时尚、轻松又讲究格调的氛围很搭,既有法式的精致,又有美式的实在。

烤鸡是永远不会被嫌弃的食物,这道香料油淋烤鸡端上来时油香中夹着鸡肉的鲜,皮焦肉嫩,汁水充足,半只的量正好,配上烤土豆和小番茄,解腻又饱肚。

爱吃牛肉的都知道,最顶级的牛肉来自澳洲和日本,由于从日本进口牛肉限制很多,餐厅选用了澳洲的 M3 级牛肉。煎至半熟,汁水充裕。扇贝进口自日本,颗粒爆满,质地弹嫩,也是一道很适合分享的菜品。

如果你是玩咖,Lounge 会是你的菜,但若不想这么 high,可以移步到楼下的 esee Cafe,吃吃甜点喝喝咖啡就很惬意。

橙香酒拿铁很有特色,有酒、有咖啡、有奶油,三种味道融合得很好,口感很干净;焦糖苹果咖啡很特别,用高脚杯盛装,最底层是咖啡,上面则是焦糖和奶泡,想尝鲜的可以试试;花系列奶茶很受女生喜爱,玫瑰花的养颜,薰衣草的安神,奶香十足。

当然,你也可以点个“不花哨”的咖啡,再加一份甜点,惬意地享受下午茶时光。

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