周勇：处境尴尬的店不关掉其他优质企业就进不来

　　传统实体商业关停之后接踵而来的问题是应向哪个方向转型，业内称之为“业态调整”，用俗话说，就是传统零售业这个摊子，到底如何“接盘”。

　　对此，周勇以与太平洋百货同处淮海路的“755号”和K11为例，认为这两家代表着零售业态的新兴方向。

　　一街之隔的别样情

　　至少从现在看来，K11与太平洋百货淮海店，可以称得上同地段却不同命。

　　7月4日，这是一个普通的周一工作日，晨报记者在当天下午实地体验了这两个购物中心，深切感受到实体零售业的冰火两重天。

　　和所有建于上世纪九十年代的百货商店一样，这个十多年前年轻人的购物圣地——太平洋百货淮海店，如今门可罗雀，天花板上的墙皮脱落，化妆品柜台上也有了层薄薄的灰，店员们坐在柜台后面打发时间。

　　而在K11，人流则络绎不绝。2013年，K11甫一登场，就定位于“国内首个艺术购物中心”，除了引入国际潮流品牌外，环保建筑的设计理念、艺术和商业的结合吸引了不少年轻人。

　　位于M50的六岛艺术中心，也在K11展出了自己的LED艺术装置，相比隔壁太平洋百货内部装潢的老旧，K11的内部装潢主打“一切与艺术发生连接”，小到创意抱枕，大到每层楼都有的艺术品摆件，加之各类艺术展的不断展出，都更符合现在年轻人对时尚的定义。

　　周勇说，像K11、大悦城这类营业面积在几万平方米的实体零售物业，核心在于不再以商品为导向，而是以文化和娱乐为导向。

　　“比如以玩为导向的，就可以把全世界好玩的东西引进来，表明这个地方都是用来玩的，搞亲子活动的。”他说。

　　“营业面积”是周勇格外强调的一个关键词，他说，新兴的零售业态，必须根据所在物业的营业面积大小，作出不同的规划。

　　“营业面积在一两千平方米左右的店铺，可以学习台湾地区或日本在旅游区或餐饮区附近开设的生活百货店，”他举例说，“这种店不是像我们的百货按品类来分，它们出售的是根据特定一类消费人群来划分的生活百货，比如专门针对女孩的，或是专卖休闲食品的。”

　　而营业面积在一万平方米左右的百货，周勇认为，可以像“淮海路755”那样引进主力业态，如优衣库、无印良品，同时配套相应的餐饮和娱乐。

　　在他看来，“淮海路755”正是最好的国营百货公司转型的成功案例。

　　淮海路755号原来是东方大厦淮海路店，典型的传统百货公司，隶属国企百联旗下，现在则转型为一个地标性的小型城市购物中心，并以755号这一门牌号为标志向外推广。

　　“755号的这种转型模式值得其他国有百货公司借鉴，”周勇说，“这好比原来百联是叫自己的儿子去开店，后来发现自己儿子开不好店，就引进别人的孩子来开。”

　　“对于上海这样一个大都市来说，这些国有成分比较高的大型企业，应当有一个思路的转型，做到去品牌与强品牌相结合，即主动放弃自己旗下没有竞争力的品牌，引进别人的有竞争力的品牌。”周勇说。

　　一个细节是，淮海路755的老总曾向周勇透露，755在开业时引流并没有采用推发传单的方式，而是借助网络推送，最终显示新增顾客中近四成半个月内没来过淮海路，“表明这些新顾客不是走过路过，而是在看过推送之后抱着特定的目的来的”。

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