新中式茶饮有多火,看看喜茶就知道。想要抓住85后、90后的心?没有个性怎么行。除了好的味觉享受,还要具备时尚标签!想要满足这些元素?很简单,本周店小二为你推荐当前流行的新中式茶饮项目——新作の茶,让你在店内和顾客一起HIGH起来~~
1.消费升级,颜值很重要。新作の茶在产品包装上,采用极致简约风,搭配产品本身绚丽的色彩,让人赏心悦目,引起消费者转发朋友圈的冲动。而店面形象采用相似的简约日式风,清新脱俗,不多做修饰,结合功能性的木色家具与吧台,自然而然的营造出一种更时尚、年轻化的品牌形象,暗合主要消费群体对高颜值、高品质的追求。
2.茶饮潮牌,品牌理念加强互动功能。新作の茶的目标消费群体是当前更注重社交需求、自我需求的85、90后,因此采用创意十足的卡通元素,瞬间抓住消费者眼球的同时,满足消费者的需求:不同的卡通形象贴合消费者的内心角色,激发消费者的探索欲、购买欲以及晒图社交欲。这种与消费者建立“沟通”的模式更能加强品牌的文化传播。
3.差异化定位,提高品牌认知度。新作の茶和其他茶饮的区别在于主打“芝士”主题,包括芝士奶盖系列、芝士鲜果茶系列,在产品上做到差异化,不只是提高自身竞争力,更加深消费者对品牌的认知,提到“芝士奶盖”首先想到的就是新作の茶。除此之外,新作の茶在保证口感的同时,其核心价位稍低于同类品牌,更能吸引消费者;空间面积要求也小于其他同类品牌,降低创业者的投入成本。
4.毛利率高,回本周期短。以购物中心25-60平米的饮品店为例,销售好的情况下,综合毛利率达到65%,年纯利(按十个月算)能得到105万,纯利润空间大,而最短4个月就能回本。
1.新中式茶饮潜在规模约为400~500亿元。
根据公开相关资料显示,2016年的咖啡和其他饮品店销售额为926亿元,同比增长约为8.2%;其他饮品店(甜品店、各类水吧、传统茶社、新中式茶饮等)销售额为413亿元,同比增长超过14.4%。
近些年来,咖啡店的整体下滑,以及因为人们对健康品质的追求,瓶装类果汁、冲调类热饮,以及碳酸类等饮料需求的降低,消费者向新中式茶饮市场转移,据行内专家推算,新中式茶饮的市场规模可达到400~500亿元。
2. 新中式茶饮在行业内快速崛起。
自迈入新中式茶饮时代,消费群体对奶茶的解渴属性逐渐淡化。尤其在消费升级的背景下,新中式茶饮更具备了休闲、社交的属性:除了满足人们对生活品质的追求,还能成为购物时的休憩场所,自拍时的背景美图。
奶茶类饮品目前的主要消费人群是85、90后,他们更注重生活方式和个性化,如果新中式茶饮能得到他们的认同,引发该类群体在微博、朋友圈等平台转发、“晒图”,就能与新媒体结合,扩大品牌知名度,消费者本身也能得到一种“我喝到了”的满足感。
对于未来消费群体95后,刺激他们消费的最大两项因素是外观设计和质量。因此,新中式茶饮门店需要环境更舒适,产品更具高颜值和更健康的品质。
新作の茶是萌茶茶公司2017年推出的原创茶饮潮牌。匠心推出原创的创意芝士茶及缤纷水果茶系列。品牌使用10种卡通元素,他们分别代表女王、思考者、怪咖、少年、精英、天使、实力派、探索者、萌女、大叔的角色。
新作の茶将会通过创意的表达,让消费者在新作的空间和产品里面找到属于自己的角色。
❋手工碳焙金萱安尚乌
中度发酵工艺将金萱轻柔的品种香转化为带有花香、瓜果香的雍容,烘茶师再以三分火慢烘,使这份温厚更趋纯粹。
❋红玉红茶(台茶18号)
茶汤滋味圆滑,香气带有肉桂辛香与薄荷清凉。来自风光宜人的南投日月潭,由台湾野生茶与缅甸大叶种茶树培育的品种。
❋进口芝士块
原料产自牧草丰富的新西兰牛奶浓缩而成,品质更高。口感细腻浓滑,带有浓浓的芝士香气。
5 门店展示
• 店面形象设计采用简约日式风格。
• 采用白色主体搭配木色家具,结合时尚简约风格的不锈钢吧台,打造区别于传统奶茶店的视觉概念,体现时尚、简约、年轻化的品牌形象。
空间实拍
新作の茶定位于中高端茶饮,高于一点点、快乐柠檬等中端茶饮,对标的是喜茶和奈雪の茶。极致简约的风格使新作的茶明显区别于对标品牌,不差于对手的口感系数,使新作の茶成为茶饮市场的潜力股品牌。
对标品牌
7加盟简介
加盟政策与条件
投资回报
加盟流程
责编:店小六
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