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店铺的日常营运流程

2016-03-02      来源: 开店帮     作者: 店小达

摘要:一般店铺运营都包括哪几个方面呢?

  

一般店铺的日常营运有如下几个流程:

  1.营业期间

  (1)及时发现空缺商品,及时补货。

  (2)对进出店铺的顾客使用对应的礼貌用语。

  (3)对顾客提出的商品问题,耐心认真地给予解答。

  ①介绍商品特性、工艺、规格。

  ②推荐合适商品给顾客。

  ③运用所学的销售技巧,引导顾客消费。

  ④与顾客交谈中,收集相关的反馈信息,并记录在《顾客反馈信息表》中。

  2.午餐期间

  (1)按照店长分配,轮流外出进餐。

  (2)交流工作中的经验,以及工作中的问题相互沟通。

  (3)做好A、B班人员交接班,并签到。

  (4)在店长外出的情况下,认真完成店长交给自己的代管职责。

  (5)营业备用零钱的兑换。

  3.营业高峰期

  (1)明确现有销售情况,配合店长完成营业目标。

  (2)为高峰期做准备。

  ①空缺商品再次检查并补货。

  ②零钱的及时兑换。

  ③促销活动资料的分发,活动情况的宣传。

  (3)对进出顾客使用对应的礼貌用语。

  (4)对顾客进行耐心地商品介绍与推荐工作。

  (5)提高自身警惕性,防止商品损失(特别对入口促销柜及精品区要保持警惕)。

  (6)带领新员工进行岗位的指导与培训。

  4.晚餐期间

  (1)按照店长分配,轮流外出进餐。

  (2)交流工作中酌经验,对工作中的问题相互沟通。

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关键字: 开店,加盟,店铺运营
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