1919高级副总裁王建斌：传统企业如何打造生态圈新模式？

3月21日，由快收银、开店帮、创业黑马集团、餐饮老板内参主办的“中国首届开店者服务高峰论坛暨快收银城市合伙人招募大会”在北京千禧酒店隆重召开。

上午，1919高级副总裁兼首席产品官王建斌现场讲述利润传统企业如何打造生态圈新模式，重获新生。

以下为1919高级副总裁兼首席产品官王建斌演讲实录，由开店帮记者整理（未经本人审阅）：

我先介绍一下，我是1919的王建斌，到今天为止，1919共有680多家门店，两年前只有四十多家，2016年我们的目标是新开一千家门店。我们的目标三年之内开到八千家门店，很多人会说1919是疯子，或者是神经病。

我们怎么做？会前和朋友聊了一下，1919怎么做的，这里分享一下。

首先，我们看1919是做酒水的，大家知道酒水有两个地方，一个地方经常大家宴请聚会都会去消费到，但是1919在这个行业中最早的时候，在三共消费之前两万亿的市场，容量是很大。到现在来说，来一个中国酒业的数据，去年是九千多亿的市场，但是有三百多家企业，酒水流通行业第一名第十家加起来的份额不到一百亿。这是我们1919所处的市场。

在过去来说，1919做的生意面临一个核心，过去我们从厂家计划生产给道不同的经销商，不同的代理商层层加价卖到消费者手里。我们很多卖到市场的产品，从厂家出来到我们真正手里的费用非常非常高的。

这是过去的业态，说到O2O，我们希望1919要在里面做的事情，把扁平化渠道，把中间的各个分级代理商经销商去掉，建立一个平台，我们叫五围一体，商品六物流服务，以及我们资金流的服务平台。

恰好今天321在成都是糖酒会的一个很重要的会议，1919希望打通这五个环节，从厂家到消费者中间是零加价零渠道的方式。

这是1919的现状，对我们1919来说有一个很核心，酒水是一个标准化产品，从产品的生产到流通到消费者，是很容易做流转的，我们理解是商品的同质化程度很高。比较容易整合，同时来说，我们1919在做了十几年的时间来说，我们零售过去在有团购的时候，零售在50%，50%靠团购去做的。到2015年的时候，我们整个占比，98%左右是零售。这可能和传统很多行业是不一样的。

刚刚介绍了一下1919所处的行业的情况，1919对我们来说，我们自己有一个定位，1919不是去做线上的一个流量，做线下出口。1919目前来说，线上我们23个平台，包括了我们自有的渠道，我们叫自由流量自由平台，和三方平台，三方流量，我们自有的官网的体系，天猫京东等等，最后就是三方流量，三方平台，和百度糯米，京东的到家等等合作。

线下来说，我们目前有六百多家门店，三百个城市，1919通过行业所处的业态，到今天的规模，怎么做到的这样的规模，从2015年年初是72家门店，到12月31日五百多家门店。

为什么能做到？1919做的核心的是做了两个改造，第一个改造，1919的上市公司、股份公司之外，做了四各层次的合作，供应链来说，过去我们的采购部或采购中心，全部公司化。成立了九家公司的方式，我们在成都招很多供应商。所有的供应链公司1919打造一个生态，我们现在看到的供应链公司，有一些和国企合作，我们是控股的，有些和原有的经销商合作不控股的，从另外一个层面来说，从运营的层面来说，打通了线上线下，B2C、B2B、O2O所有体系，比如说我们收购了全球最大的葡萄酒电商等等方式  。

我们在具体的层面来说，我们在全国三百多个城市，都有开一些门店，按照什么方式去做？整个公司的内部管控来说，两个核心，第一个核心，1919打造了一个信息系统，我们所有的刚刚讲到的外围的无论是供应链还是运营执行，核心来说把我们从厂家到消费者端，所有中间的方式，外围层来说，大量的供应商，从厂家到我们的经销商，到合作，这是1919的生态圈。

我们通过生态圈1919做了几个核心，生态圈从股份公司到不同的业务公司的组织划分，核心做了三个层面的区分，前台接触消费者的地方，包括线上和线下，线上说的二三个渠道，门店，中台，云平台，核心部分。后台，基于传统管理的ERP平台，所有的核心基于这样的架构做的。

我们中间的云平台解决了一个很核心，我们有几个问题，第一个问我们解决谁的问题，谁去买，什么时候去买，哪里去买，为什么要买？怎么卖？从我们系统划分用户的定位，什么时候去买根据我们的产品的属性去划分不同的日期时间要求，消费场所，在那里买，线上线下，为什么去买，我们其实酒水的消费三个，餐饮，聚会，业界。怎么样快速买到？我们在1919做了立即送，在北京去年做了一次，从中关村送到长安街，是三十多分钟。酒水不能上地铁和公交的，2015年双十一的时候，我们零点下的单子，零点一一分送到。我们怎么去买用户体验，我们是这么看待的。

定单流，无论是从线下线上，还是异业发起的定单，到O2O体系，中间其实有一个核心，云平台里说的定单管理中心，到消费者，这是我们的定单流。整个定单流中间来说，是通过信息系统支撑的。

这是1919供应链体系，我们 叫4+5+N，我们有很多经销商，构成了刚才看到的供应链的4+5+N的支撑体系。  另外，关于数据服务是另一个体系。

服务流，有品质，超价值，立即送、随E购，免费尝。在北京我们推39分钟左右送。免费品尝，在1919所有门店里，不论是白酒红酒都可以先品尝后购买。这是一个服务的体验。

1919在未来2019年目标达到一千亿的销售额，1919希望做到六千家门店，对市场行业的分析，对1919酒水行业的共性化的分析，基于我们从线上到线下接触消费者的分析列出到2019年的销售规模。

今年我们在销售规模是一百亿左右。1919可能涵盖我们所有的核心，我们不争流水入口，只争服务出口，为什么和所有不同的行业合作，线上线下合作，不和所有的BAT争流量，所有的流量商品都要流通，需要有人支撑，过去靠物流，物流的弊端非常严重的。物流推送到消费者手上很满的，我们所有的门店，通过这个方式，我们可以快速到消费者手上。1919有一个定位，不争流水入口，牢掌服务出口。我们核心不是一个传统经销商，也不是传统的连锁，是线上线下一体化的服务平台商。

这是1919的一个介绍，如果有需要可以和我们交流一下，谢谢！

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