1828王老吉遭加盟商控诉，北京稻香村跨界卖奶茶，罗森中国：计划2025年1万家店

【小鹿茶停止加盟，多数门店更名为瑞幸咖啡】
近日，有媒体报道，瑞幸咖啡旗下子品牌新式茶饮“小鹿茶”品牌在近期出现了收缩现象，原因是部分“小鹿茶”门店被切换成为“瑞幸咖啡”门店。 据北京商报报道，瑞幸咖啡与小鹿茶两个独立品牌已合并，部分“小鹿茶”门店已回归“瑞幸咖啡”母品牌，如北京地区部分“小鹿茶”门店已经更换为“瑞幸咖啡”门店。

【罗森中国：计划2025年1万家店】
据日经中文网报道，罗森正在中国地方城市大幅增加店铺数量。罗森的目标是到2025年在中国达到1万家店。
东北地区的店铺数量增至2.5倍，上海市、浙江省、江苏省将从2042家店增至共计4000家店。武汉市、重庆市、北京市等其他地区也将由1420家店增至共计3700家店。
在罗森尚未进驻的地区，也计划开1300家店，吉田表示“在多个地区申请开店，还考虑收购”。（日经中文网）

【北京稻香村跨界卖奶茶】
8月26日，北京稻香村第一营业部原址升级为“零号店”。门店设置了堂食、茶水吧。升级的同时，北京稻香村首次在门店设立饮品销售区，并推出了“牛舌鲜乳茶”、“枣泥鲜乳茶”、“玫瑰鲜乳茶”、“五仁牛乳茶”等多款京味茶饮。
除了传统糕点、饮品，在零号店的店内还设置了现场制售展示区，透过明亮的玻璃可以看到操作间里师傅们现场制作糕点的过程。（北京商报）

【农夫山泉半年净赚40亿】
8月25日晚间，农夫山泉发布了2021半年报。财报显示，上半年农夫山泉营收151.7亿元，同比增长31.4%；净利润40.13亿元，同比增长40.1%。此外，农夫山泉的毛利率在今年上半年进一步提升。
财报显示，农夫山泉上半年毛利为92.41亿元，较去年同期增长33.7%，毛利率也上升1%至60.9%。

【1828王老吉遭加盟商控诉】
近日，多名加盟商表示，1828王老吉有忽悠加盟商、拒不兑现承诺等嫌疑，大批加盟商长期处于亏损状态，投诉无门。1828王老吉官方微信6月21日更新的消息显示，目前1828王老吉共开出了80+门店，目前有近60名加盟商维权。占比75%。
加盟商对1828王老吉总部的控诉主要集中在以下三个方面：承诺的明星代言、跨界宣传未兑现、加盟时说综合成本是30%，实际仅食材成本就高达55%-65%，关店想退还保证金，必须签订“个人经营不善所致”的解约协议。（红餐网）

【奈雪9成新门店为PRO店】
奈雪的茶发布2021年中期业绩报告。奈雪上半年收入21.26亿元，同比增长80.2%；经调整净利润4820万元，期内新开门店93家，近九成为主力店型奈雪的茶PRO，一线和新一线城市新开门店数占新开门店总数的65.6%，门店总数达578家，门店经营利润率为19.2%，奈雪的茶材料成本为6.69亿元，占总收益31.5%，同比增加43.6%。员工成本6.70亿元，占总收益31.5%。

【挪瓦咖啡完成A+轮融资】
店中店轻模式咖啡挪瓦咖啡完成A+轮融资，据了解，Nowwa挪瓦咖啡在线上通过饿了么等平台进行销售。在线下与碧桂园、华润苏果、各大高铁站进行合作，进行获客。此前有媒体报道数据显示，其线上外卖渠道收入占比超过75%。

【沃尔玛中国：自动分拣系统本周正式投入运行】
沃尔玛中国宣布，投资额达8500万的自动分拣系统于本周正式投入运行。该系统位于深圳坪山干仓配送中心，整套输送线长度超过5000米，约有3层楼高。该系统每月可处理货物达1000万箱，实现了货物从订单接收到拣货出库的快速响应以及输送的全流程自动化。预计年底将覆盖沃尔玛广东和福建近百家门店和配送中心的货品流转。

【星巴克中国宣布新高层任命】 
原星巴克中国CEO王静瑛将继续担任星巴克中国董事长，原星巴克中国COO蔡德粦将升任星巴克全球执行副总裁兼星巴克中国CEO。（界面新闻）

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