深圳地铁开卖预制菜，中式快餐品牌「老娘舅」拟在沪市主板上市

门店开业

1、【银泰首进郑州】

近日，银泰集团官微宣布，银泰商业集团与郑州金融岛建设发展集团达成全面合作协议，负责运营管理金融岛沿湖商业。这意味着银泰将进驻中原，郑州银泰即将亮相。资料显示，郑州银泰环绕郑东新区北龙湖，是一个既有开放式街区，又有湖泊式“中庭”的商业中心。该项目建筑面积11.4万㎡，分为4个商业区域。湖泊、绿荫、步道构成了不同于郑州其他商业体的独特景观。

2、【「奈雪的茶」广州8店齐开】

近日，新式茶饮头部品牌「奈雪的茶」将在广州地区再开8家门店，其中3家已正式营业，其余5家将于近期开业。历经6年积累沉淀，截至目前，「奈雪的茶」在广州地区已有近70家门店。截至今年6月，「奈雪的茶」门店数量达900家，较2021年6月增长近350家。在产品研发方面，自2021年6月至今共推出超百次上新，其中“鸭屎香宝藏茶”、“霸气芭乐鸭屎香玉油柑”、“生椰焦糖板栗宝藏茶”等多款产品大火。

3、【「弹力猩球超级运动中心」浙江首店开业】

近日，号称“室内运动版迪士尼”的「弹力猩球超级运动中心」将在杭州大悦城正式开业，这是品牌进入浙江市场的首家门店，目前门店已经试营业。该店位于杭州大悦城商场，面积高达2500㎡，主要以零售区和运动游乐区为主。零售区域位于门店服务台旁边，主要是售卖饮料、小食以及文创产品、T恤等，满足客户的实用需求。整个运动游乐区增设了游乐场、竞技场和秀场三部分。

跨店合作与创新

4、【永辉超市自有品牌再推新品，加速品牌年轻化】

永辉超市自有品牌“馋大狮”近日再推新品，旗下芝士蛋糕及小青柠汁等年轻化商品陆续进入市场，加速品牌年轻化。作为永辉休闲零食明星品牌，“馋大狮”以提供健康、安全、高性价比的休闲零食为出发点，从源头、生产、流通等环节保证产品质量，缔造全新的品质生活方式。

5、【深圳地铁开卖预制菜】

根据深圳地铁公众号消息，近日，深圳地铁和农锦源联手打造的餐饮品牌「深铁食研室」正式营业。据了解，「深铁食研室」的营业时间为早上的7:30~9:30以及晚上的17:30~19:30，正好是通勤的高峰期。SKU方面，「深铁食研室」推出的预制菜菜品共有11款，其中，既有充满广东特色的菜品，如潮汕麻叶尖和广东人常喝的竹蔗茅根汤；也有很多家常菜，如酸菜鱼、小炒肉等。从「深铁食研室」的营业时间和菜品不难看出，深圳地铁预制菜所瞄准的消费群体是没有时间做饭的上班族。

投融资

6、【中式快餐品牌「老娘舅」拟在沪市主板上市】

近日，证监会网站披露了老娘舅餐饮股份有限公司招股书申报稿（预披露），公司拟沪市主板上市。「老娘舅」此次拟发行不超过6100万股募资8.32亿元，用于连锁门店建设、供应链综合基地建设等项目。早在2000年就已成立的「老娘舅」借鉴国际连锁快餐的标准化套餐模式，创新性开发了以招牌米饭、中餐主菜为中心，辅以汤羹、蔬菜和小吃为营养搭配的堂食套餐与外卖简餐产品。截至2021年年末，「老娘舅」已在长三角16座城市拥有388家门店，其中涵盖364家直营门店和24家加盟门店。根据「老娘舅」的规划，其将在未来3年内累计新增300家门店。

7、【杭州「吼橙微便利」完成数千万元战略融资】

近日，杭州「吼橙微便利」宣布完成数千万元战略融资，本轮融资由浙银复成（杭州）资本管理有限公司投资。融资资金将主要用于团队建设、服务能力的提升以及加大在技术方面的投入。据了解，「吼橙微便利」成立于2022年，是一家新零售科技服务提供商，集AI视觉技术研发、终端供应链运营、终端铺设于一体，公司通过软硬件的集合，实现终端智能化、互联网化、平台化。

8、【宠物品牌「毛星球」获数千万元融资】

近日，宠物品牌「毛星球」完成数千万元Pre-A+轮融资，由纳爱斯集团独家投资。「毛星球」成立于2018年，2021年是「毛星球」全面销售的第一年，其产品策略从主推网红零食调整为向主粮类产品推进。自品牌创立至今，「毛星球」始终坚持“线下渠道+线上直营”的策略，线下已覆盖超过1万家分销终端，包含宠物垂类渠道和Citysuper、KKV、盒马、ALDI奥乐齐、APIO艾彼悠等大型综合超商，宠物赛道增长大势和行业创新细分走向都昭示着品牌升级的必要性。「毛星球」作为宠物赛道的知名品牌，在融资后能够全力助推企业快速成长。

其他

9、【武汉取缔13家无证网络餐饮经营户】

据湖北省武汉市市场监管局消息，自6月武汉市网络餐饮食品安全问题专项整治行动启动以来，武汉市市场监管系统线下排查入网餐饮经营者约2.1万户次，下达责令改正通知书82份，13家无证经营户被取缔。 据介绍，武汉市高度重视网络餐饮食品安全问题专项整治，成立了以武汉市食品药品安全委员会办公室主任为组长的整治工作领导小组，全面部署推进整治行动。

10、【山姆将迎一波开业潮，下半年7家门店亮相】

近日，微信公众号“沃尔玛招聘”发布7月份山姆新店招聘公告，上海宝山店、重庆九龙坡店、南宁店、无锡店、长沙岳麓店、北京大兴店、上海真如店等7家新店将陆续开业。等到这7家门店全部开业后，山姆在华将拥有40家在营门店，以及西安首店、天津二店、深圳前海店、济南首店、东莞首店等多家在建门店。山姆在华计划“到2022年底开业及在建门店将达到40-45家”已超额完成。

11、【星巴克中国咖啡创新产业园明年运营】

近日，星巴克中国首席执行官蔡德粦表示，这次上海疫情出现反复，让我们更加谦逊地去学习如何在充满不确定的环境中不断打磨企业的经营韧性。此外，2020年投资近11亿元人民币的星巴克中国咖啡创新产业园落地昆山，这也是星巴克在国际市场最大的一次生产性战略投资，该产业园将于明年正式运营。

12、【蜜雪冰城开放全国乡镇加盟，全国加盟店已约有2万家】

近日，蜜雪冰城正式宣布开放全国乡镇加盟。据悉，此次开放乡镇加盟仅对全国老客户且满足加盟商档位为1档、2档、3档开放。单个乡镇成功签约加盟店后，自签约之日起，以该门店定位为中心，平面半径1000米以内，2个月内不再接受审核申请。目前，蜜雪冰城在全国的加盟店已约有2万家，海外门店已突破1000家。虽然蜜雪冰城仍在不断拓店，甚至出海寻求增量，但也正面临国内茶饮市场的愈发激烈的竞争。