北京「盒马夜肆」夜间消费涨50%，「折扣牛」完成千万美元级融资

门店开业

1、【百佳永辉东莞大朗里悦里店开业】

近日，百佳永辉广东东莞大朗里悦里店开业。官网显示，永辉超市成立于2001年，2010年在A股上市，是中国企业500强之一，是国家级“流通”及“农业产业化”双龙头企业。自创办以来，永辉超市持续高质量发展。目前永辉超市已在全国发展超千家连锁超市，业务覆盖29个省份，583个城市，经营面积超过800万㎡。位居2020年中国超市百强第二位、2020年中国连锁百强第四位。

2、【北京「盒马夜肆」开市，夜间消费增幅近50%】

近日，「盒马夜肆」在北京正式开市。据了解，「盒马夜肆」从每天下午5点开放至晚上10点，用户可到店或线上购买。据「盒马夜肆」店员介绍，「盒马夜肆」开市以来，盒马晚间到店客流量上涨近30%。半个月以来，盒马夜间消费增幅近50%。

3、【钟薛高推咖啡快闪店】

近期，钟薛高推出咖啡快闪店。不同于常规的快闪店，钟薛高并非自己开设咖啡店，而是与与全国近600家咖啡馆合作共创“雪糕+咖啡”新物种。店内基本是常规咖啡产品，但会有一款钟薛高合作咖啡，其基本的制作方式是用钟薛高做雪糕底料并配以巧克力，最后让顾客自行加入咖啡。这表明，雪糕赛道的竞争已从“内卷”发展到跨界“双打”。

4、【江西首座天街“龙湖南昌青山湖天街”开业】

近日，江西首座天街“龙湖南昌青山湖天街”正式开业。龙湖南昌青山湖天街位于青山湖区解放东路与高新南大道交会处，总建面约15万㎡，由一栋6层商业Mall搭配2层铂金岛穿越式国潮街组成。项目定位为“奇妙引力场丨城东时尚趣味型购物中心”，引进超200家品牌，其中城市首店、旗舰店约占40%。

跨界合作与创新

5、【「京东」与「三星」形成战略合作】

近期，「京东」与「三星」在IoT与服务、AI、大屏等领域达成了战略合作，希望在未来共同推进消费者智能生活服务的品质。在电器消费市场向服务型转变的当下，京东电器已经实现了“一站式生命周期管理”，能够将不同品牌电器商品的“小生态”连接成“大生态”。而三星则在5G网络、AI以及IoT生态系统等领域为京东提供成熟的技术支持，进而推动IoT生态系统的快速发展。

6、【「DQ」与「ZIWI」联合打造了“冰淇淋桶”宠物玩具】

近日，全国连锁冰淇淋品牌「DQ」与宠物食品品牌「ZIWI」联合打造了一款“冰淇淋桶”宠物玩具。在渠道和品牌越来越多，流量越来越分散的当下，「DQ」通过与自带流量的宠物品牌进行联名，以吸引年轻且具有一定消费能力的消费人群。

7、【「Manner」与「大黄鸭」联合打造了一款限定新品】

近期，中国本土咖啡连锁品牌「Manner」与知名IP「大黄鸭」联名打造了一款限定新品：鸭ya美式。同时，「Manner」也在主题门店推出了小黄鸭海绵杯、大黄鸭官方周边帆布袋等周边产品。在消费者与品牌变得越来越弱连接的当下，「Manner」正通过与各大品牌、知名IP联名的方式，不断吸引消费者购买，以提高门店复购率，增强消费者与品牌之间的忠诚度。

投融资

8、【「折扣牛」完成千万美元级A+轮融资】

近日，社区硬折扣超市「折扣牛」完成了千万美元级A+轮融资，本轮投资由XVC领投，红杉中国种子基金及真格基金跟投。「折扣牛」是一家根植于河南的社区硬折扣连锁超市。品牌在推出社区硬折扣连锁超市的同时，也打磨了社区会员生鲜店。品牌主要通过现金采购、期货模式锁货、一批货和工厂端直接采购等多样形式，减少中间流通环节，降低了自身运营成本。

9、【西式简餐品牌「Wagas」已完成出售交易】

据悉，创立于上海的连锁餐饮品牌「Wagas」已完成出售交易。收购方为某国际知名基金，估值较去年报道的8-10亿美元有一定幅度下降。据悉，1999年创立于上海的「Wagas」定位为西式简餐厅，主打轻食产品。目前，「Wagas」在全国共有172家门店，其中上海82家，占全国门店数比例超45%。

10、【网红炸鸡品牌Popeyes中国业务由Tims控股股东接手】

日前，网红炸鸡品牌Popeyes所属跨国餐饮巨头Restaurant Brands International宣布，已与笛卡尔资本签订协议。一旦交易完成，Popeyes的中国主特许经营协议方将从餐饮巨头TAB Foods Investments变成笛卡尔资本。据悉，笛卡尔资本是RBI旗下咖啡连锁品牌Tim Hortons在中国的重要投资人。而Popeyes成立于1972年，主要以炸鸡、海鲜闻名，门店遍及全球30多个国家和地区，是全球最大的鸡肉快餐店之一。

其他

11、【新华百货上半年营收31.18亿元】

近日，新华百货公布2022财年半年财报。财报数据显示，报告期内新华百货营收达31.37亿元，同比增3.23%；归属于上市公司股东的净利润5023.53 万元，同比增 32.91%。截至本报告期末，经营活动产生的现金流量为3.66亿元，各业态共实体店铺运营317家。报告期内新开门店23家，关闭门店23家，另有9家门店已签约并待开业，预计今年8月份至明年起陆续开业，建筑面积2.7万㎡。

12、【临期食品特卖品牌「HotMaxx好特卖」开放全国加盟】

近日，临期食品特卖品牌「HotMaxx好特卖」官微推文称面向全国开放加盟。据悉，加盟有两种方式：一是合作经营（自运营方式），即品牌赋能模式，好特卖方参与装修设计、店员培训、门店经营指导等；二是供货模式，即供应链赋能，由好特卖为加盟商供货、授权品牌。尽管是全国开放，但「HotMaxx好特卖」意向加盟可选的城市有所局限，主要集中在南方的新一线、二线城市。目前，「HotMaxx好特卖」已在全国20余座城市开出500多家门店，未来三年计划将门店扩充至5000家。