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打破中国零售一分钱一分货的骗局

2018-11-05      来源: 开店邦     作者: 店小二

摘要:名创优品自2013年创立以来, “抄袭”的讨伐声从不间断,真假“NOME”风波刚过,又来了一波“无染纸巾”悲情的“求放过”陈情书。名创优品却在众多负面报道中一骑绝尘,不仅在今年1月宣布启动IPO,更迎来了腾讯和高瓴资本20亿的投资。名创优品的成功给众多传统零售企业沉重一击,专注线下的模式甚至给马云“线上+线下”的新零售理论一耳光。

零售的搅局者叶国富在接受开店邦高成长连锁峰会采访时说:名创优品实际上是打破了零售一分钱一分货的骗局,将低毛利高性价比的产品带给消费者,这才是成功的密钥。

中国零售坏在“两毛钱一分货”

“有人说我是中国零售行业的大坏蛋,把出厂价卖成零售价,完全是破坏市场平衡。实际上中国的零售都坏透了,一件衣服成本一百块钱,卖两千块钱。那叫两毛钱一分货。为什么电商把线下打得落花流水?线下该打,狠狠的打,价格太虚高。”叶国富在参加开店邦访问时犀利的指出中国零售坏在性价比低。“在美国哈根达斯十块钱三根,在中国三十块钱买不到一根哈根达斯,一分钱一分货只是为我们买高价格产品的一种心理安慰。这就是名创优品的机会。让产品回归本质,你该卖多少钱就是多少钱,赚取合理的一点点利润,做长久的生意。”

名创优品的极高性价比来自合纵(产品)连横(渠道)

叶国富在馄饨大学的授课中提到自己对新零售的见解:“新零售并非简单的‘线上+线下’,而是以产品为中心,利用互联网和人工智能等新技术,为客户提供高性价比的购物体验,并纵向整合从研发、设计、生产、物流到终端的价值链,创造更大价值,提升运营效率。”

一、纵向价值链打造高性价比产品。

 “三高”与“三低”是名创优品打造高性价比产品的方法论。

“三高”是指高颜值、高品质、高效率。

“三低”是指低成本、低毛利、低价格。

1、高颜值是怎么来的?设计。

好的产品,一定要重视设计,嫁接设计。

很多人认为名创优品是靠低价成功的,其实这是表面,名创优品最成功的地方是设计。在全球,名创的商品团队有300多人,200多个是产品买手和研发人员,捕捉全球最前沿的信息,在新的设计、新的研发上面下大功夫。2018年名创在设计方面的投入接近1个亿,明年将会在设计上投资更多。设计提高了产品的附加值,只有让消费者感觉到产品的价值远远超越了产品的价格,他们才买单。在产品美感、品质保证的基础上,再谈价格,你才有竞争力。

关于设计,叶国富给大家分享了两点心得。第一,产品要极致简约。离不开三要素:系列感,简约风,时尚感。第二,要探索自动自发的产品设计机制。即打造一个设计共享平台,只要好的设计被采纳,要工厂有工厂,要订单有订单。

2、找对供应商达到高品质与低成本的兼容

名创优品的口号是优质低价。优质与低价似乎是死对头,名创是怎么做到的呢?

叶国富先生给我们分享了他的绝招:一把手、用钱砸、下大单、给现金。什么意思?决策层直接沟通,提高沟通效率,且后期执行力高。舍得花钱,单子大,而且给现金。解决了供应商产品发出去了钱收不回来的风险,而收账的隐形成本往往会转嫁到产品上面,导致产品价格虚高。单子越大,价格越低的道理就无需解释了。 

名创优品大胆的供应商策略使得其产品的价格几近其他商家的成本,却仍保有利润。

二、横向共享渠道实现高效率、低毛利、低价格

零售的传统销售渠是层层代理、层层加盟,但层级越多、价格就越高、利润反而越少。叶国富提到名创优品低价高质的另一个秘诀就是缩短渠道,共享渠道。渠道越短,效率越高、价格就越低、利润反而越多。

名创优品的加盟模式为典型的托管式加盟,加盟者仅是投资者,总部直接管理,门店效率高。加盟商需要向名创优品缴纳8万每年的特许商标试用金,一次性结清的75万货品保证金与装修预付金。同时,每天营业额的38%(食品为33%)会作为投资商的收入,而店铺、人力、工商税收等杂费由投资商承担。利润日结,次日到账。

投资商找的店铺盈利多少,取决于店铺的质量,店铺位置越好,租金越低,利润就越高。投资者有驱动力去寻找最好的店铺位置,并想办法把租金降到最低。除此之外不需要才操心经营问题,店长店员直接向总公司汇报工作,沟通渠道极度短、效率极度高。

这就是名创优品的共享渠道概念,投资商出钱、找店铺,名创优品经营、管理店铺,所有权和使用权分离,发挥每个人最大的优势。另外,名创优品一开始就引入了ERP系统,对所有商品的动销速度进行大数据管理,提高资金和销售的效率。

为了更进一步缩短渠道,名创优品在在全国建了很多仓库,每一个工厂生产完产品,直接把产品按照指定数目送到各地区仓库,这个仓库是名创优品和工厂的共享仓库。

叶国富分享到,作为企业领导人,一定要想办法共享,能共享多少就共享多少。,共享是企业快速发展最佳的解决方案,不要从头做起,一个一个店去找,那是最慢的模式。

结语:

根据叶国富先生的分享总结如下,低毛利、低价格、高品质是名创优品取胜的法宝,而

产品的品质是由材料决定,产品的价格由企业效率决定;创新只能领先一时,拥有极高的性价比才能持续领先;优质低价才是真正的一分钱一分货,也是未来零售行业的发展趋势。

秉持这个理论,叶国富开始涉猎内衣、家具等行业。2018年11月21日,“中国高成长连锁行业峰会-无界连锁”将诚邀名创优品分享更多他们对于连锁的创新和探索。

责编:店小四

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关键字: 叶国富 名创优品 零售 开店邦 高成长连锁 50强
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