“菜”脸识别，一秒出价！这个食堂飘着“科技味”

最近，张江科学城科苑路上的创新园食堂火了起来，除了园区内员工纷纷前来打卡，还吸引了不少周边办公楼宇和和居民前来体验。因为在这里，“人脸识别”技术普及到了菜盘上，无人值守的“智能结算台”用摄像头“扫一扫”，1秒就能识别出菜价。

AI视觉识别自动计价

实现快速结算支付

中午时分，1400平方米的创新园食堂已经热闹了起来，但在自选菜柜台中，每个用餐者都 不慌不忙，笃笃悠悠。 

一位用餐者选择了三个菜：炒时蔬、培根卷心菜、红烧排骨，分别放在绿色、紫色、大红色盘中，她轻轻将餐盘放到“智能结算台”上，1秒后结算台上的屏幕就显示出了菜品的价格：绿色碗6元、紫色碗12元、大红碗16元，共3盘，总计34元，用餐者用手机扫码付款，整个过程在3秒内一气呵成，快速又便捷。

据创新园食堂相关负责人姚经理介绍，去年食堂进行了改造，引入了AI视觉识别自动计价机，以颜色区分，一秒就可自动识别计价，准确率达99%以上，显著提升了收银效率，减少了排队时间。

“现场无需收银人员，两条餐线仅有一名服务引导员，近乎实现无人化收银，同时也避免了菜价的误算和漏算。”姚经理表示。

因此，即使最繁忙的午市高峰，在创新园食堂座无虚席的情况下，自选菜柜台因快速结算而依旧显得有条不紊。

智能取餐柜即将投入使用

解决科学城“卡时间”用餐难题 

在外卖行业崛起的同时，新模式也层出不穷。智能取餐柜就是其一，它的出现解决了“人等外卖，外卖等人”及餐食在等待过程中的冷热口感问题。而如今，这一新模式也即将在张江科学城内投入使用。

张江科学城是上海战略新兴产业的集聚地，也是上海全球科创中心建设的核心承载区，在这里，数十万科研工作者埋头专研各类“卡脖子”难题，废寝忘食。但大多科学城餐厅是定时供餐，错过饭点，就只能在附近便利店解决“饿肚子”难题。

“如果科学城食堂也能推出随到随取的服务就好了。”不少张江人发出感叹。

据悉，张江创新园智慧食堂即将投入使用智能取餐柜，线上提前预定、线下取餐柜扫码自提，再也不用卡着时间点去食堂用餐。同时取餐柜定时消毒，恒温保温，保证食品安全。

人脸识别、自动称重、无感支付……这些新型科技已在张江科学城内运用，完美解决了传统食堂的就餐弊端，让菜香中也飘着“科技味”。